para compartilhar sabores e lembranças olfativas daqui e de outras terras...como o nhoque da nona, o arroz com bacalhau de vovô, as almondegas de minha mãe, o risoto de linguiça do meu pai, o thanksgiving dinner da mammy, o german chocolate cake da cindy, o doce de leite de tia mercedes, o doce de cidra da aninha, o doce de mamão da célia, o doce de pera da margarida, as pimentas da celha, os bolos da semiramis, os patês da rosana e por ai vai....


quinta-feira, 16 de abril de 2009

torta de limão

esta sobremesa é para aqueles dias que você realmente precisa fazer algo bem pratico e muito rápido, somente abrindo potes, latas e pacotes, mas vai precisar de umas 3 ou 4 horinhas de geladeira e pronto




torta de limão

bater no liquidificador
nesta ordem:

1 copo de requeijão
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado

depois de bem batido com o liquidificador ligado ir acrescentando aos poucos 1 copo de requeijão de suco de limão(faça as raspinhas antes de espremer)

montagem:

num refratário ou taça coloque uma camada de bolacha maizena, a metade do mousse de limão, outra camada de bolacha e cubra com o resto do mousse de limão, salpique raspinhas de limão.

dicas:
  1. você poderá usar o fundo de massa de bolacha triturada e manteiga
  2. poderá também montar em taças individuais
  3. se desejar poderá substituir as raspas de limão por chocolate ralado

17 comentários:

  1. abri o blog e vi que vc acabou de postar esta torta. é uma de minhas preferidas, e acho que é a predileta de nosso filho Matheus.
    é um doce azedinho ...
    realmente é uma delícia e queria ser o primeiro a dizer isso. bj

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  2. nick, tks pelo imenso carinho, pela paciencia em fazer as fotos do blog e especialmente por ser quem voce é. um beijo enorme no seu coração!(L)

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  3. Oi Angela, vim conhecer seu cantinho e adorei. Já virei seguidora, que não sou boba. Gostei da idéia do requeijão porque deve dar uma consistência diferente, mais cremosa. Aqui em casa tenho um limoeiro e idéias novas são sempre bem vindas. Bj grande.

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  4. Afffffffffffff é covardia! eu aqui com uma amidalite e uma gripe do cão, morrendo de vontade de comer algo diferente e primeiro encontro o risoto da sutana e agora a sobremesa de limão!!!! acho que vou cancelar esses acompanhamentos gente!!!!
    Deve mesmo estar uma delicia essa torta!
    bjs Dolly

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  5. Gostei da torta, está tão fofinha.
    Edilia.

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  6. Torta de limão é covardia, é a minha preferida, mas assim nunca fiz, delícia!
    Bjs.

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  7. Adoro tudo que vai limão. Esta então, muito prática e rápida...já anotei. Bjs

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  8. Nossa, que fácil... adorei.
    Acho que com o chocolate também deve ficar tudo de bom.
    Bjs
    Fla

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  9. Que postre más rico. Ahora que hace calorcito debe de entrar estupendamente!
    Besos!

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  10. Adorei seu blog, já virei seguidora...essa torta e a farofinha de cebola já estão nas minha lista de urgência...rsss....bjuss e parabéns pelo delicioso blog

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  11. Angela, embaixo dos pão de mel e da travessa de farofa de cebola é um sousplat?? é lindo demais, me conta

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  12. meninas, realmente esta torta de limão é muito saborosa, refrescante, enfim uma sobremesa bem rapidinha. grata as que me visitam pela primeira vez.
    sutana, já respondi no seu blog, mas é um lugar americano de plastico da 25 de março.
    beijos a todas e um excelente final de semana!

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  13. Angela, não é que gostei?!
    Mas eu trocaria o requeijão para ricota kkkk
    Eu fiz um que irei publicar bem parecido, mas acho que a ricota deixa um gosto melhor e o seu será bem vindo em casa.
    Quando eu fazer novamente, te aviso.
    Bjs

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  14. Querida Angela, muito obrigada pelo carinho de sempre! Voce mora no meu coraçao (na cobertura, com direito a vista panoramica! - rsrsrs).
    Amei a torta irei fazer porque o Michele ama tudo feito com limao. Um forte abraço de quem te adora. Léia

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  15. Com requeijão..uau, que diferente! Preciso experimentar isso assim também!
    Beijão

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  16. Da forma como eu adoro doces com limão, acho que tratava deste sozinha!
    :)

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  17. Nana, já fiz com ricota, mas ainda acho que com requeijão a combinação fica melhor, pode ser paladar.., aguardo a sua opinião. beijos!

    Léia, vc sempre tão querida, espero que Michele goste, beijo grande!

    Tania, grata pela vista, espero que goste. beijo.

    Gasparzinha, para que ama limão, este é perfeito. beijos.

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