para compartilhar sabores e lembranças olfativas daqui e de outras terras...como o nhoque da nona, o arroz com bacalhau de vovô, as almondegas de minha mãe, o risoto de linguiça do meu pai, o thanksgiving dinner da mammy, o german chocolate cake da cindy, o doce de leite de tia mercedes, o doce de cidra da aninha, o doce de mamão da célia, o doce de pera da margarida, as pimentas da celha, os bolos da semiramis, os patês da rosana e por ai vai....


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sábado, 27 de outubro de 2018

utilidades da Itália

de vez em quando isto acontece. 
infelizmente, fotos se perdem....
tem mais de quatro anos que deveria ter feito esta postagem, 
assim que o marido chegou da viagem e me trouxe este novos "acessórios" .

















tesoura de ervas,
anel para fritar ovos, pegador de panela, escorredor de massa retráctil, 
todos de silicone

















avental e livros de culinária
claro que adorei tudo!!! 
acessórios já estão com marcas de uso e livro lidos


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domingo, 8 de abril de 2018

festa em Francavilla al Mare

este post é para agradecer imesamente aos meus queridos amigos Léia e Michelle, que nesta semana, estarão vivendo, certamente, a maior emoção de suas vidas!
por  aqui estou em preces e vibrando para que tudo corra muito bem e que a emoção do encontro se transforme brevemente em um sentimento nobre, maior e pleno.
tenho imenso orgulho do despreendimento, da coragem, da luta e da força deste casal tão querido por mim e pela minha familia.
bem, o blog me deu a amizade da Leinha, minha filha do coração e trouxe de reboque o querido Michelle e sua familia, familia esta, que recebeu meu marido muito bem quando esteve em viagens de estudo na Italia, e que também  receberam Julia e eu com o maior carinho na nossa ultima viagem a Europa. 
somos todos muito gratos pela amizade tão cara e tão querida.
em outubro do ano passado, estavamos lá num momento especial para a familia extendida, era a comemoração da formatura de um dos primos do Michelle, laureado em engenharia aeronáutica, o brilhante Federico. 
como de costume na Itália, depois da formatura, existe a comemoração da graduação, com um almoço íntimo reunindo apenas os familiares, a comemoração foi um pouco tardia, porque o garoto, ingressou brilhantemente numa especialização e pós graduação na França, o sonho dele é a NASA, pela dedicação e inteligência, acredito que deva acontecer num futuro não tão remoto.
enfim, gentilmente fomos convidadas para participar deste almoço comemorativo.
aparentemente se tratava do melhor restaurante especializado em frutos do mar da região, convido a todos a pensarem numa comida explendorosa e excelentes vinhos, foi isto que tivemos!
Léinha e Michelle são vegetarianos, a super simpática mãe do Federico, tia do Michelle pediu um cardápio especial para eles, que foi igualmente maravilhoso.
nas fotos abaixo estão alguns dos 15, sim 15 pratos que fizeram parte deste almoço especialismo, para os vegetarianos e não vegetarianos, todo elaborado com frutos do mar e pescados do mar Adriático, com as especialidades da região, verduras, pastas  e queijos de Abruzzo. 
uma verdadeira e inesquecível festa gastronômica que começou as 13h em ponto e acabou perto das 17h, lindamente coroada pelo melhor bolo de mil folhas que já comi na vida!
gratidão, meus queridos amigos, por nos incluir nesta festa e nos permitir desfrutar este ritual tão especial e simbólico.
aproveito o post, para contar, que por três vezes na minha vida, tive a chance de participar de uma ritual gastronômico parecido com este.
o primeiro foi um almoço de Pascoa, bretão, capitaneado por um senhor francês de mais de setenta anos, que juntou toda a família num domingo na sua casa.
talvez o Mr Quillec (representante da empresa que eu trabalhava, na França) tenha sido a mais perfeita definição de gourmet que tive a oportunidade de cruzar na vida, um almoço memorável em Paris no inicio dos anos 80, aos pés da torre, no subsolo da sua casa, todo ambientado nos anos vinte, tratava-se de um bar completo que ele adquiriu num leilão anos atras, especialmente para receber os amigos e familiares , algo absolutamente maravilhoso, bem, o almoço  durou cinco  horas com antepasto, entrada, dois pratos principais, salada, queijos, sobremesa e chocolate, cada um regado com seu tipo de vinho especifico, nesta oportunidade fui iniciada ao "kir royal", ao vinho das crianças e ao vinho de sobremesa.
a segunda vez também foi na França, num dia maravilhoso de inverno, em Marselha, eu, Mr Quillec, a filha dele e um armador francês, escureceu e ainda estamos no nosso almoço!
o mais especial almoço de frutos do mar do  Mediterrâneo nesta oportunidade fui apresentada ao "bouillabaisse" (guisado de pescados e frutos do mar) e aos pães rusticos, especialissimos azeites e azeitonas desta região.
me desculpem a repetição da palavra ritual, porém é exatamente isto que define estes almoços cheios de ordem e significados, igualmente as minhas excusas pelo post tão longo e repleto de memórias pessoais.


uma das entradas quentes 
(ninho de espaguete com pequenos frutos do mar e conchas no vapor)

entrada fria de pescados
 (anchova com limão siciliano, um tartar de frutos dos mar, carpaccio de pescado rosa e lasca fina de um pescado quase cor de vinho com "crema de balsamico e mel")

entrada vegetariana 
(legumes e cogumelos grelhados)

segunda entrada vegetariana
(rolinho de abobrinha recheado com cogumelos, beringela empanada e um crepe finissimo recheado com pasta de queijo de cabra com nozes)

terceira entrada  de pescados 
(tentáculos de polvo  ao molho)

quarta entrada de frutos do mar (lula recheada com pasta de cogumelos e laranja para equilibrar o paladar), sensacional!

parte do parto principal vegetariano 
(pasta recheada com ricota e nozes)

parte do prato principal de frutos do mar 
camarões no vapor)

mais um prato principal vegetariano
 (um queijo grelhado com verduras - aparetemente um tipo de almeirão)

um dos pratos principais vegetarianos 
(pasta, cogumelos e tomates)

este prato é incrivel, 
uma cumbuca recheada com massa de pizza, com um tipo especial de mexilhões num molho salmorado, coberto com massa e assado no forno a lenha.
 é aberto na sua frente e se come rasgando a parte da cobertura, a tampa de massa que se vê na foto, molhando no molho que se forma, e acompanhando (apoiando) o  mexilhão. 
extremamente aromatico e uma festa para os olhos!


aqui tambem um dos pratos principais do cardápio vegetariano, "borragine" empanada coberta com um creme de queijo de cabra maravilhoso, quase uma mousse de queijo, regada por uma redução de balsamico, maravilhoso!


para os não vegetarianos tambem teve borragine, fiquei encantada com o sabor e a textura desta folha.

este foi o prato master  de frutos do mar, incrivelmente maravilhoso, tudo, absolutamente tudo, especialidades da região, trilhas, lulas, camarões, filés de peixe branco, pescadinhos pequenos empanados,
um verdadeiro festival de sabores e texturas.

esta torta de mil folhas, 
na verdade a aparencia é de um bolo, com tres tipos de recheio a base de cremes, com avelãs, creme de gemas e um creme branco e coberto com a maravilhosa "panna" italiana.

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quarta-feira, 20 de maio de 2015

onde comer em NYC

dando sequencias as postagens sobre USA, se você perdeu algumas, veja aqui e aqui.
bem, de saída já fizemos uma listas dos restaurantes recomendados, onde queríamos ir por que gostamos, lugares novos para conhecer, enfim a lista era enorme.
combinamos assim, todos os dias estaríamos com nossas listas e quando chegasse a hora de comer daríamos umas olhada para ver o que estaria nas proximidades.
funcionou direitinho, porem não cumprimos nem dez por cento da nossa imensa lista (minha e da filha), triste isto...mas faltou dias!
eu e a filha já moramos em USA então temos nossas preferências bem claras. o marido gosta muito de comida americana, tudo isto já nos dava uma certeza que, mais uma vez, não teríamos problemas neste quesito.
não vou seguir uma ordem, vou apenas citar alguns lugares.



  1.  hambúrguer - o premiadíssimo Burger Joint não decepciona, mas esteja preparado para o inusitado, o local já existia antes do hotel  Le Parker Meridien e reza a lenda que os proprietários não quiseram sair de lá, mesmo quando a área foi comprada, a solução encontrada foi reservarem um espaço para  a hamburgueira, no meio do lobby do hotel, com entrada pela rua 56, tudo fica escondido atrás de uma pesada cortina de veludo vermelho, uma fila grande se forma do lado de fora todos, quanto mais tarde você for menos fila terá, porem fecha as 11 pm. o local não aceita cartões, apenas dinheiro, tem paredes grafitadas e tem apenas 3 pessoas trabalhando, mas o serviço costuma ser eficiente, ainda na fila você ira encontrar uns papelitos em vários idiomas, inclusive em português, para que você escolha seu hambúrguer (apenas duas opções cheese burguer ou hambúrguer) e acompanhamentos, para beber apenas cerveja, refrigerante e milk shake, talvez você tenha que dividir mesas com outras pessoas e você também fica responsável por jogar seu lixo, tudo vem embrulhado em papel, o hambúrguer , apesar de pequeno, costuma ser muito bom, a porção de batatas é enorme, mesmo que esteja em duas ou três pessoas recomendo pedir uma e depois se necessário você poderá repetir. custo $ 50,00 para 3 pessoas
  2. sorvetes - sempre haverá por perto uma  Ben & Jerry's ou baskin-robbins, entre $ 6,00 e $ 9,00, caso você deseje um bom sorvete de palito ou  ice cream cookies em qualquer Walgreens ou CVS voce encontrara um bom sorvete entre $3,00 e $ 5,00.
  3. comida mexicana - a rede  chipotle tem lojas espalhadas por toda cidade, fazem excelentes burritos e você poderá escolher o colocar dentro, como em quase todas as redes de fast food o refrigerante costuma ser free refil. custo $ 40,00 para 3 pessoas.
  4. comida típica americana - bem representada pelo TGI fridays, gosto da loja junto ao Rockefeller center, recomendo o chicken fingers e um suculento hamburguer. custo de $ 80,00 para 3 pessoas.
  5. pescados e ostras - Grand Central Oyster Bar, é excelente, o lugar é lindo, fui pela primeira vez na hora do almoço, como ostras mas não se tratam de uma iguaria que eu adore, passei desta vez,no entanto a filha e o marido comeram de entrada, aprovaram. os peixes são excelentes e os pratos bem servidos, o local é muito bom porem os preços não são tão baratos, $ 140,00 para 3 pessoas, sem vinho.
  6. cheesecake - acho o do  Junior's imbatível, o meu preferido segue sendo de mirtilo, cada pedaço  entre $ 7,00 e $ 9,00
  7. pretzel - o meu favorito é da  Auntie Anne's, sempre fresquinho. $ 4,00
  8. café - bem para quem gosta dos gelados nem preciso dizer que a starbucks ou dunkins podem ser boa opção, porem, para um cafezinho nem um dos dois me agradam, detesto sentir o aroma de papel parafinado no meu café.
  9. comida natural - o buffet o do Whole Foods Market é muito bom, o serviço é demorado, porque você escolhe o prato e depois tem enfrentar a fila, a mesma de quem esta fazendo compras, mas se você estiver por perto vale a pena, tem enorme variedade, mas naquele estilo, tudo descartável e muitas vezes mesa coletiva, para que gosta e frutas e salada tem varias opções preparadas nas geladeiras, comemos costelinha com, batatas e aspargos. custo de $ 38,00 para 3 pessoas. a padaria deles é excelente fizemos um sortido de cookies e afins para comermos durante a tarde, no central park,  tudo excelente.
  10. comida de supermercado - bons mercados tem buffet variadíssimo de comidas. e costuma ser comida boa...muitas saladas, cogumelos recheados, frutos do mar, polvo. recomendo arriscar. custo de $ 38,00 para 3 pessoas.
  11. barbecue - o Dallas BBQ tem varias lojas, os pratos são enormes e para quem gosta de barbecue e corn bread vale muito a pena. custo $ 40,00 para 3 pessoas
  12. mercado - existem varias lojas do The Fresh Marketplace, bom para comprar sanduíches prontos, suco de laranja, cookies.
  13. chocolates - bem as lojas da MM e a Hersheys são imperdíveis, mas você poderá comprar chocolates Godiva, Lindt e outros em vários lugares com Jack 0,99, Century 21, TG Maxx
  14. delis - frutas  como uvas $ 5,00 a libra, peras $ 3,00 a libra, uma garrafa de agua $ 2,00



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domingo, 3 de maio de 2015

compras USA

dando seguimento as postagens sobre USA,
veja a primeira postagem aqui,
as compras não podem ficar de fora, não é mesmo...

fonte da foto 
  http://www.eekarchitects.com/portfolio/15-retail-entertainment-and-commercial/40-rego-park-center

compras

  1. entre no site das lojas e busque pelo cep da sua hospedagem a loja mais próxima a você, encontre no mapa do ônibus ou do metro a melhor forma de chegar até lá, não deixe de conferir os horários de funcionamento por que nem todos os dias tem os mesmos horários de abertura  e fechamento
  2.  macys  - apresente o seu documento de estrangeiro e eles te darão um cartão de desconto de 10%, no dia que fomos nem eu nem a filha encontramos nada que nos agradasse, é claro, no preço que queríamos pagar, mas o marido fez uma boa compra
  3. já ouviu falar no Jack 0,99, então, eles tem três lojas, na verdade não passa de uma loja de tipo $ 1,99, mas vale a pena por alguns itens, como sorvete Haagen Dazs, chocolates suíços, sucos, garrafinhas de agua, bolachas e alguns itens  - made in china - que a gente nunca viu por aqui, vale a visita
  4. outlets - nossas listas de compras não eram muito grandes então não fomos para nenhum outlet,
  5. tenis - sugiro a modells, eles tem boa variedade e bons preços mas nem sempre tem todos os números e cores, mas vale a pena arriscar, a foot locker também sempre tem boas ofertas, especialmente na linha de basquete, de repente você encontra lá exatamente o que você queria, achamos os queríamos nas duas lojas e a muito bons preços.
  6. century 21 - a queridinha dos brasileiros, roupas de grife e muita coisa em oferta, encontramos tênis em excelentes preços por lá
  7. HM - loja de variedades, forte em bijuterias, acessórios, bolsa e roupas de modinha
  8. bad bath and beyond - originalmente uma excelente loja para coisas de casa, enorme variedade em acessórios de cozinha e eletrodomésticos, porem algumas lojas tem perfumaria e farmácia, recomendo muito, os preços costumam ser excelentes, preços tipo Walmart
  9.  vitamin shoppe -  bons preços para compra de suplementos
  10. remédios - compare os preços entre a CVS e Walgreens, desta vez achei os preços da CVS melhores
  11. make up - se você gosta destas linhas, maybelline, revlon, neutrogena, etc, o Walmart  segue sendo o melhor lugar, mas não tem em NYC o mais próximo fica em Secaucuss, New Jersey, vale muito a pena, a diferença de preços costuma ser muito grande 
  12. lojas de descontos -  TJ Maxx, Marshalls, Burlington Coat Factory, Kohls, sempre são uma boa pedida, são lojas, muitas vezes desorganizadas, sem muita gente para ajudar, mas os preços valem muito a pena. tem muitas coisas de grife misturada com outros artigos, tem que garimpar bastante, mas você poderá encontrar boas pechinchas e produtos de excelente qualidade, para adultos e crianças, tamanhos desde o petit ao XXXL como exemplo, algumas coisas da linha de acessórios de cozinha da kitchen aid, miudezas de cozinha, camisetas e moletons de times americanos, tudo original, porem sem a grade completa de numeração, vestidos de festas,  make up de primeira linha como Lancome, perfumes lacrados por menos da metade do preço do free shop, malas até da sansonite, ternos como Calvin Klein, enfim tudo junto e misturado. acho o local indicado para você achar roupas fora de temporada, por exemplo roupas para o nosso inverno em plena primavera no hemisfério norte
  13. Rego Park - este lugar foi o achado desta viagem, fica no Queens, meia horinha de metro e concentra varias lojas como as dos itens 6, 8, 9 e 11 e muito mais como a Ulta, Sears, Old Navy, veja a lista aqui. você chega de metro na esquina do mall e certamente irá encontrar coisas do seu interesse, considere a possibilidade de passar o dia ou uma tarde no mall. as lojas de lá são mais organizadas e com mais variedades do que as mesmas do centro de Manhattan, o publico é local, raramente você vê estrangeiros. recomendo muito.
  14. Queens Center  - um shopping center bem proximo ao Rego Park, você poderá ir a pé, lá você encontrará lojas com Vans, Guess, Forever 21, Armani, Macys de bairro, que é completamente diferente da Macys(loja mãe) vale  muito a pena uma visita numa loja de bairro.
  15. Walmart - recomendo para compras de cremes, shampoos, make up, protetor solar, roupas da Levis e Wrangler, cuecas e meias, com sorte você poderá achar até algumas  roupas bem interessantes, como camisas masculinas. lá também tem grande variedade de acessórios de cozinha e bons eletroportáteis em ofertas
  16. mala extra - talvez você precise comprar uma ou duas... recomendo Century 21 e TJ Maxx,grande variedade, bons preços e boa qualidade
  17. victorias secret - em frente a macys tem uma loja enorme repleta de novidades


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sexta-feira, 1 de maio de 2015

viagem USA, um pouco sobre NYC


quem me acompanha sabe  que viajei muito, por muitos anos a trabalho, conheci muitos lugares e em muitos lugares fui por muitas vezes.
como Estados Unidos que era meu segundo mercado, para matar a curiosidade informo que o primeiro mercado era a Franca e o terceiro Argentina.
bem, na adolescência fiz intercambio no Estados Unidos, mais precisamente em Minnesota.
isto me levou a voltar muitas vezes e ser um destino recorrente durante as ferias.
esta viagem foi diferente, fomos eu o marido e a filha, apenas para NYC e Washington, com o foco de visitar museus e monumentos, o filho ficou,  pois como viajamos  no meio do ano letivo e ele já tinha feito a viagem internacional dele durante as ferias, ficou tomando conta de tudo.
esclareço, que estamos vivendo um momento que não podemos sair todos juntos, pois a ivy, nossa labrador de 14 anos, tem diabetes e toma insulina diariamente, por conta da doença e idade ficou cega, precisa de cuidados, atenção e carinho.
resolvemos a viagem em cima da hora, portanto não tivemos muito tempo para planejar, mas de alguma forma fizemos nosso planejamento.
iniciamos assim, cada um listou seus interesses no que se refere  locais para visitar, museus, restaurantes e compras, procuramos conciliar os interesses comuns e fizemos o roteiro.
acho oportuno partilhar esta experiência, pois talvez ajude alguém a planejar uma viagem ou responda alguma questão sobre o que fazer e como fazer nos Estados Unidos.
irei dividir as postagens sobre a viagem  em posts menores para facilitar a leitura, não prometo fazer todos em seguida, mas prometo que farei. 

fonte da foto - http://nycrerc.com/

NYC tratarei aqui de assuntos gerais

  1. aeroporto - optamos por usar o ônibus do NYC Airporter , recomendo. super rápido e eficiente, custa $ 16,00 por pessoa. funciona assim, saidas de JFK a cada 30 min e te leva ao Bryant Park, ao lado da biblioteca (New York Public Library (NYPL), assim que você salta do ônibus logo em seguida vem uma van e te leva para os hotéis ou endereços entre a ruas 23 e 63, serviço seguro e ainda te livra da preocupação dos taxistas de NYC, que normalmente são estrangeiros e bem espertinhos.
  2. hotel - caso você opte por fazer a sua própria reserva, sem usar agente de turismo (aqui cabe um aparte, a filha formou em turismo no ano passado), recomendo o uso do expedia ou booking, fique de olho nas ofertas, quanto mais cedo você reservar, mais chances de conseguir bons hotéis a bons preços. caso você queira se livrar das taxas do cartão de credito, tem a opção, na hora da reserva, de optar por pagamento no local, funciona tranquilamente, você ainda precisara apresentar o cartão de credito apenas para o bloqueio e paga em cash no final da estada.
  3. hotéis - quando viajamos com a família costumamos ficar no Hotel Edison (hotel bem antigo, clássico, quartos pequenos, mas vale muito a pena pela localização e pelo lobby maravilhoso, foi locação de um dos filmes do Poderoso Chefão), bem na Times Square, ou  no Empire Hotel ( quartos pequenos, mas a vizinhança super agradável) no Lincoln Center, ou no Salisbury (hotel bem antigo, recomendo as suítes das pontas do andar, são enormes, vão de uma rua a outra, com sala, ante sala, micro-ondas, geladeira, super confortável), na 57 em frente ao Carnegie Hall entre a 6a. e 7a. avenida.
  4. café da manha - raramente tem no hotel e caso esteja disponível nunca faz parte da diária, neste caso você tem duas opções ou se organiza e tem sempre na geladeira agua, leite, frutas, sucos, pães e bolachas ou parte para tomar café da manha na rua, sempre haverá uma deli, dunkin donuts ou starbucks no seu caminho. na maioria dos hotéis tem uma cafeteira no quarto, com o café deles, o qual eu, particularmente, não aprecio.
  5. locação de auto - desta vez fizemos a reserva por aqui, via uma operadora local,  na Dollar e tivemos problemas. por motivos desconhecidos a reserva caiu no dia anterior, tivemos que reiniciar o processo e acabamos pagando mais caro do que estava previsto. como ficou constatado o problema, esperamos que o reembolso da diferença seja efetuado pela operadora, demorou um pouco mas deu tudo certo. locamos um auto para viajar de NYC para Washington
  6. metro - sugiro a compra dos passes Metrocard por 7 dias que dão direito a um numero ilimitado de viagens, incluindo ônibus, custa  $ 31,00 por pessoa. considerando que cada viagem custa $ 2,50, e com tanta coisa para fazer na cidade, você vai usar muito, o metro te leva muito próximo de quase todas as atrações turísticas. devo mencionar que no metro existem trens express, que pulam algumas estações e os local train, observe isto para não se atrapalhar, outra consideração é que em algumas noites, especialmente nos finais de semana, muitas linhas tem as rotas alteradas, observe os cartazes notificando isto na entrada das estações, pode ocorrer que você use uma linha para o seu destino e quando for retornar a linha não esteja mais disponível, fique atento as notificacoes que indicam hora da alterações e a linha substituta. lembro que o metro continua sujo, mal cheiroso, porem muito eficiente, na maioria da vezes você terá que amargar as escadarias, pois raramente se encontra uma escada rolante, no entanto muitos deles tem elevadores para uso de portadores de necessidades especiais, porem qualquer um pode usar, desde que se respeite preferência dos carrinhos de bebes, cadeirantes, idosos, enfim use sem medo
  7. ônibus - recomendo o uso de ônibus nos finais de semana, são mais rápidos que o metro, são excelentes, limpos e com uma malha enorme
  8. mapas - pegue o seu  do metro, de ônibus, logo na chegada ou no seu hotel, você ira precisar muito
  9. táxis - normalmente não usamos, nesta viagem usamos apenas pra ir ate a locadora, como sempre o taxista estrangeiro, fez cara feia porque o trajeto era curto, pelas malas ele achou que íamos ao aeroporto, ficou bravo. nem a malas ajudou descarregar, mas pediu gorjeta por cada unidade, o que não nos surpreende, por isto optamos sempre pelo transporte coletivo
  10. gorjeta - sempre necessária, muitas contas já sugerem o valor variando entre 15% e 20%
  11. reservas de restaurantes - caso você queira muito ir a um lugar especifico, reserve assim que chegar e veja o melhor dia e horário conforme a sua programação. desta vez não fizemos nenhuma, na única que tentamos, só tinha disponibilidade para jantar as 5 pm o que não nos interessou, pois iria atrapalhar muito nossos programas
  12. telefone e Wifi - muitas atrações e muitos restaurantes tem Wifi, mas se você for ficar na internet neste locais, perde o passeio, então diante disto, optamos por comprar um chip local por $ 65,00 mais taxas, com internet e franquia para ligações locais, muito interessantes, usamos muitas vezes para confirmar horários e ligar para os amigos americanos. o vendedor da best buy nos orientou como transformar um aparelho em provedor e assim todos tínhamos internet, o único inconivente fica por conta da bateria que gasta mais rápido, mas nada que exija de você andar com o carregador de baixo para cima, caso seja necessário, não se desespere haverá sempre uma tomada disponível, mesmo nas praças tem um postinho, importante, leve o seu adaptador de tomadas.
  13. taxas - as taxas variam de estado para estado, caso você vá para vários estados concentre suas compras naquele que a taxa for melhor
  14. delis - as delis tem de tudo, os preços costumam ser um pouco mais caros que dos supermercados, mas pela proximidade e por ter sempre uma no seu caminho acaba sendo conveniente, porem nem pense em comprar os preços de mercados como Target, Kmart, Walmart, tudo em Manhattan será bem mais caro
  15. farmácias - redes com Duane Reade, CVS e Walgreens tem além de farmácia, perfumaria e uma boa loja de conveniência, muitas funcionando 24 horas, oferecem cartão fidelidade que proporciona descontos cumulativos ou para compras de mais de uma unidade. sempre comprei cremes e perfumaria em farmácias, desta vez achei muito caro, recomendo as grandes redes tipo Walmart e Bed Bath and Beyond
  16. vitaminas e suplementos - recomendo o Vitamin Shoppe tem praticamente de tudo e sempre tem promoções, pague um e leve dois, ou pague um e tenha 50% de desconto no segundo.
  17. refund e trocas - guarde sempre suas notas fiscais, caso você encontre produto mais barato não hesite em pedir o refund, funciona tranquilamente e pode ser feito em qualquer unidade mesmo que seja em outro estado, então olho nos preços, para dar um exemplo compramos na Walgreens shampoo da linha aussie por $ 8,00 enquanto na Bed Bath and Beyond custava $ 3,00, não tivemos duvida, compramos o mais barato e fomos ate o Walgreens com o produto e pedimos o refund, eles nem perguntam porque você deseja trocar ou receber seu dinheiro de volta, apenas conferem se o produto não foi aberto, simples assim
  18. cupons de descontos - funcionam muito bem, nos hotéis costuma ter cupons, escolha os que te interessam e leve com você
  19. compras das atrações - recomendo que não sejam feitas aqui, apenas quando você já estiver lá, pois caso as atrações precisem de boa visibilidade, se você der o azar de pegar tempo ruim, poderá ter problemas, em muitas não haverá reembolso, você poderá apenas reagendar,  mas poderá ocorrer que você não tenha dias suficientes para isto, portanto aconselho se precaver
  20. moeda antiga - as moedas antigas são aceita normalmente, em apenas alguns casos, quando eles não tem a caneta verificadora, poderá haver restrição, quanto a noticia que todos os bancos podem e devem trocar a sua moeda isto não espelha  a realidade, pois muitas agencias bancarias nem caixa tem, apenas possuem os caixas eletrônicos. nos tínhamos moeda antiga e nem o Banco do Brasil quis trocar a nossa moeda, a opção foi pagar sempre com nota de valor mais alto e receber o troco em notas novas de menor valor.


segunda-feira, 25 de junho de 2012

apiário

gentileza gera gentileza, ainda bem que é assim...

durante muitos anos tanto eu como o marido comprávamos latinhas de cerveja ao redor do mundo durantes nossas viagens de trabalho e íamos colocando no nosso bar, aqui cabe um parenteses, quando nos casamos, o bar fazia parte do mobiliário do nosso primeiro apto.
tínhamos um a cantinho bem gostoso com banquetas e tudo bem ajeitadinho para preparar um blood mary ou servir um bourbon para os amigos, mas com o passar do anos, (diga-se chegada dos filhos) passamos a usar o bar muito pouco. virou quase que exclusivamente um aparador.
bem, mas voltando as latinhas, uma das prateleiras era separada para  guarda-las, depois de uns anos cansamos (entenda-se eu cansei de limpar as latinhas) e elas foram morar numa caixa de papelão. ficaram lá durante anos.
não tínhamos intenção de joga-las fora e esperamos para ver se alguem tinha interesse nesta enorme quantidade de latinhas angariadas no decorrer de mais de 20 anos.
o marido então, se lembrou do Gilberto e da Cláudia, que tem um restaurante maravilhoso e pensamos que eles poderiam aceitar as latinhas e  criar um ambiente bacana para elas.
no dia que a filha chegou de Londres, segundo ela, como fome  atrasada de comida da nossa terra, fomos almoçar lá e levamos as latinhas, a Cláudia adorou e prometeu fazer um cantinho para elas.

para me agradecer, a Cláudia preparou esta cesta de delicias como mel, pão de mel, rosquinhas, sequilhos, casadinhos de goiabada, tudo lá da lojinha do apiário.
adoramos, pois tudo que vem de lá é delicioso e de excelente qualidade.
se você for desta região ou da capital (aprox 130 km de distancia) e desejar um dia comer uma boa comida caseira ou um brunch super especial considere a ideia de visitar o apiário, tenho certeza que você não irá se arrepender.

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quinta-feira, 29 de julho de 2010

Buenos Aires: hospedar, passear, comprar e comer...

dei uma sumidinha, fui a Buenos Aires, de volta aproveito para fazer alguns comentários, já que esta viagem foi planejada de forma diferente anteriores para a capital portenha.
desta vez foi assim...

hospedagem:

optamos por alugar um apartamento temporário, descobrimos que em Buenos Aires isto é muito fácil, tem excelentes opções, o mais difícil foi escolher a localização...na verdade, nós tínhamos interesse em três bairros, Barrio Norte, Re
coleta e Palermo, por ordem de preferência, como resolvemos a viagem no começo do mês, os dois aptos que escolhemos na localização de nossa preferência já estavam ocupados para a data de nossa viagem. optamos então por Recoleta e não nos arrependemos, a localização era excelente entre dois shoppings e de fácil acesso para tudo, super bem servido de serviços, ônibus, supermercados, restaurantes, cafeterias, padaria. perfeito.

vista da sacada do apartamento em Recoleta
(em frente a embaixada da Italia e ao fundo o Rio de la Plata)

se você ficou curioso como isto funciona, existem alguns empresas muito bem recomendadas,
roomargentina.com
apartmentsba.com
tucasaargetina.com
temporaryapartments.com
homesba.com
bytargentina.com
onde você escolhe o apartamento, faz a reserva via internet e paga o valor combinado em dólares apenas na assinatura do contrato (os valores vão de US$ 500 a US$ 1.200 por semana), entrega num envelope a caução em igual valor da locação, que será devolvido na saída. os aptos são completamente montados, com roupas de cama e banho, cozinha completa, tv de lcd a cabo, computador, telefone, calefação e ar condicionado, são bem decorados e confortáveis.
usamos a Bytargentina e numa próxima oportunidade, sem sombra de dúvida voltaria ao mesmo apto.















detalhes do interior do apartamento

passeios:
tanto eu como o marido já conhecíamos bem a cidade e numa viagem anterior levamos nossos filhos para os pontos turísticos, como San Telmo, Caminito, Florida, Casa Rosada entre outros, optamos nesta estada mais longa, por fazer outros programas, por exemplo...

viagem ao Tigre: saindo de trem desde a estação Retiro até Olivos ($ 2,20 por pessoa), de lá pegar o Tren de la Costa até Tigre ($ 8,00 por pessoa), e lá fazer o passeio de catamaran por 2,5 horas ($ 50,00 por pessoa) conhecendo as ilhotas do delta do rio Tigre com suas casas de veraneio, muito interessante.
no Tigre tem o Trilenium Cassino, super grande, mas como não somos jogadores só brincamos um pouco nos caça níqueis e aproveitamos para almoçar no cassino, cozinha internacional e parrilla, salada bar e sobremesas ($ 38,00 por pessoa sem bebidas).


museo da paixão boquense: museu dentro do estádio do Boca Juniors, bem montado para quem curte futebol, vale a pena ir e para quem não curte também, afinal conhecer o estádio onde a torcida fica a menos de 4 metros dos jogadores não deixa der interessante ($ 40,00 por pessoa).

puerto madero: está lindo, super tranquilo, ótimo para fazer uma caminhada no fim do dia, ao por do sol.
embora estivesse muito frio, centenas de pessoas passeavam pela região recuperada do antigo porto e que agora é a área mais cara da cidade, com seus hotéis, lofts, restaurantes, grandes obras de arquitetura, como a Ponte da Mulher.


tango: desta vez queríamos um show diferente dos direcionados aos turistas, optamos pela Esquina Homero Manzi, excelente local, música, orquestra, dançarinos e excepcionalmente o atendimento. aqui vai uma dica, o show é vendido por $ 180,00, mas compramos os ingressos para o show na Cartelera no centro, saiu por $ 50,00 por pessoa o show com direito a uma consumação (um vinho, champanhe, cerveja, suco ou uma supertaça de sorvete). também oferecem um menu para jantar, mas preferimos optar apenas pelo show com consumação, pois já havíamos jantado em outro lugar.






ônibus turistico: é um tour de 2,5 horas por toda a cidade, a $70,00 por pessoa, onde você usa fones para ouvir em sua língua os delhates de cada ponto de interesse, você tem a chance de conhecer detalhes e particularidades dos prédios, monumentos, ruas, cafés, teatros, etc., enfim, um pouco da história da cidade.



el ateneo: uma enorme livraria, que foi montada num antigo teatro, no antigo palco tem um café super simpático, ficamos um tempão lendo, admirando a arquitetura e tomando café e capuccino.

compras:
da minha ótica não consumista, algumas dicas.


outlets
da Puma, Nike, Lacoste e varias marcas argentinas, ficam na Vila Crespo nas ruas Aguirre e Gurruchaga.

compras de rua
: Santa Fé, Corrientes entre Callao e Pueyrredon, o famoso Once, muitas lojas, grifes e a preços variados, além da Florida e imediações.

shoppings:
o Abasto é grande e tem muitos brinquedos para quem viaja com filhos pequenos. Alto Palermo, super movimentado indico para quem curte shoppings. Buenos Aires Design, sinceramente esperava mais, mas vale pena pelo Hard Rock Café.

vinhos: sempre muito barato nos supermercados e mais ainda nos quioscos chinos, a variedade é enorme e as marcas que costumamos comprar no Brasil, são vendidas por menos da metade do preço, compra-se um vinho bom e honesto por $ 17,oo.

supermercados: vale a pena uma visita ao Coto e Disco, para quem busca alfajores e dulce de leche.

farmacity: uma farmácia onde você encontra make up, cremes, shampoos de boas marcas a preços bem interessantes, tem varias espalhadas por toda a cidade.

duty free: preços iguais ao do Brasil, tivemos sorte de pegar algumas promoções do tipo leve três e pague dois.

comer:

bem, além dos imperdíveis medialuna con jamon y queso, alfajores, dulce de leche, pan de miga, vinhos, sorvete Freddo, bife de chorizo, empanadas, milanesas entre outros indico...

Desnivel, em San Telmo, na calle Defensa, estilo bodegon.

La Estancia, no centro, na calle Lavalle, parrilla especial para turistas, sem os miúdos.

Hard Rock Café, temático, comida americana, se pedir qualquer prato smoked barbecue não tem erro.

Siga la Vaca
, em Puerto Madero, parrilla, tudo incluído, de bebida a sobremesa.

Club da Milanesa
, em vários endereços, típica milanesa argentina.

La Cocina, centro, na Florida, empanadas excelentes, ente $4,50 e $5,50 cada uma.

os preços variam de 40 a 65 pesos por pessoa sem bebidas, exceto no siga la vaca que esta tudo incluido por 61 pesos no horário de almoço.

chegando em Buenos aires..
. sugiro a troca de moeda no Banco de la Nacion que fica no saguão do aeroporto de Ezeisa, reserve via internet o traslado do aeroporto ao destino com taxiezeiza, na volta sugiro chamar um radio taxi e ver o melhor preço.

andando por Buenos aires... muito tranquilo, se prepare que você vai caminhar bastante, um mapa na mão e um tenis no pé vão te ajudar muito.

onibus em Buenos Aires... serviço eficiente, linhas longas, te levam a todo lugar, muito barato variam em $ 1,10 a 1,25 dependendo do trajeto, funciona 24 horas, um guia vendido na bancas (guia de bolsillo) que indica todas as linhas, número do ônibus e seu trajeto no mapa.

taxi em Buenos Aires... são muito baratos, pode-se andar quilometros por $10,00, mas os motoristas não são lá dos mais gentis do mundo.

serviços em Buenos Aires... vendedores sempre com cara de poucos amigos, sem paciência, motoristas de onibus não educados, garçons nem sempre gentis ou atentos, ah sim! não esqueça da propina (gorgeta de 10%) que não vem incluída na conta.

para planejar esta viagem pesquisei nos excelentes blogs:
viajenaviagem do Ricado, no idas e vindas da Carla, no buenos aires dreams do Marco, no buenos aires, querido da Mariana, no direto de buenos aires do Marcelo, e no site http://www.mibsasquerido.com.ar/BuenosAires1.htm os quais recomendo a leitura, certamente você vai encontrar algo de seu interesse, seja em compras, parques, museus ou gastronomia.

bem, já ficou um post longo demais, mas não posso deixar de dizer que Buenos Ares está conveniente para nós, nosso real vale 2,20 pesos e que para quem gosta de inverno, nesta epoca é perfeito!
ah! antes que eu me esqueça, todos os valores indicados estão em pesos argentinos.

concluindo, Buenos Aires continua nos encantando e certamente sempre terá algo novo para a próxima viagem.

segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

cataratas

dei uma sumidinha básica de uns dias...



pois é, fomos até as cataratas, foi uma viagem curta de 4 dias, mas o suficiente para rever a beleza que a natureza nos proporciona.
a vista do lado brasileiro é completa, panorâmica, onde se pode ver a cortina de água formada pelo saltos em meio aos arco-íris que se formam. deslumbrante! indescritível!
a vista do lado argentino, é mais particular, uma vez que as passarelas chegam ao lado dos saltos, embaixo de alguns e uma delas chega até a Garganta do Diabo. de uma magnitude inesquecível!
durante a nossa visita, as cataratas estavam plenas, com o volume de água duas vezes superior do que o habitual, devido as grandes cheias do rio Iguaçu (que em tupi-guarani significa "água grande"), isto decorrente das grandes chuvas do sul.
os parques, tanto do lado brasileiro quanto do lado argentino, estão super bem cuidados com toda infra estrutura para receber turistas, aliás Foz do Iguaçu e Porto Iguazu tem 70% de sua economia voltada ao turismo.

algumas dicas para esta viagem:
  1. os pacotes de quatro noites e cinco dias possibilitam mais tempo para visitas em todos os parques;
  2. na hidrelétrica de Itaipú não deixem de fazer o passeio do circuito especial, vale a pena conhecer a grandeza da obra interiormente, os pacotes oferecem o apenas um passeio simples;
  3. do lado brasileiro o tempo que as agências reservam é suficiente para visita. passeio maravilhoso;
  4. do lado argentino, vale a pena passar o dia no parque e fazer todos os circuitos com calma, os locais são lindos. para seguir de um lugar para o outro depende de trem de 30 em 30 minutos. no parque mesmo tem um restarante bem razoável, com comida típica. é bem cansativo, mas vale muito a pena, o passeio é lindo;
  5. levem roupas bem leves, pois no passeio das cataratas, molha bastante, dependendo até onde se chega, mas é muito bom o spray de água, além do mais é muito quente e seca rapidinho;
  6. quanto as compras em Ciudad del Leste, sob minha ótica, de nada consumista, em quatro horas de circuito de compras, fica muito justo. aconselho que se faça uma lista e busque exatamente aquilo que se procura, porque chegando lá é complicado, barracas, camelôs, muita coisa de baixa qualidade e qualidade duvidosa. mas não deixem de ir!
last but not not least...


por sugestão, da nossa guia Luciana, uma pessoa do bem, super gentil, que para minha surpresa, fez a maior propaganda do blog para todo o grupo, thanks Lú! resolvi promover aqui no blog o link do vote cataratas.

então, que tal votar para eleger as Catataras do Iguaçu para uma das sete maravilhas naturais do mundo, promovida pela fundação suiça New 7Wonders of Nature?

se você aceitar a minha sugestão poderá votar no link que ficará no blog até 07 de julho quando será a eleição.


bem...

foi muito bom fazer esta viagem por alguns motivos:

  1. nunca tinha visto as catataras com tanta água;
  2. tive a chance de avaliar como a estrutura melhorou;
  3. pude ter a certeza absoluta de que com a natureza não se brinca, pois a passarela por onde andei em viagens anteriores foi levada pela enchente dos anos 90;
  4. tive a chance de ver a Itaipú Binacional concluída;
  5. tive a oportunidade rara de ver os mais de 13 milhões de água excedentes da usina, sendo devolvidos ao rio pelo vertedouro, isto quase nunca ocorre, devido as cheias do rio Paraná (que em tupi-guarani significa "como o mar"), provenientes das chuvas do sudeste;
  6. desfrutei momentos únicos e especiais com meus filhos e meu marido.