os anos passam numa velocidade desmedida, lamento.
não, por eu não queira envelhecer,
até que tenho suportado bem esta fatalidade
queria mesmo, o tempo mais lento, mais cadenciado,
para poder viver mais, para poder desfrutar mais.
mas de uns tempos para cá, só voa...
me parece que a distancia entre um junho e outro,
só encurta!
num piscar de olhos, junho chega
e já me vejo aniversariando novamente.
como em aniversário está convencionado,
que tem que ter bolo,
o meu de hoje é este naked cake, bem simples,
com massa de laranja recheado e
coberto com cocada de limão siciliano
ah! o morango só está ai, para aparecer bem na foto.
que venha mais um ano, se for um ano voador com os últimos,
que Deus me permita desfrutar de bons momentos com a família,
ajudar quem precisa, rir com o amigos, ter saúde, paz, harmonia.
além de força para suportar o peso dos anos,
e fé para enfrentar o que está por vir!
pão de ló de laranja
4 ovos (claras em neve)
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo peneiradas com 2 colheres de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó
250 ml de suco de laranja peneirado e fervido
bata as claras em picos, adicione as gemas uma a uma e bata bem, junte o açúcar peneirado.
desligue a batedeira e delicadamente com fouet alterne a farinha preparada com o suco de laranja fervido e quente, por ultimo agregue o fermento.
asse em forno médio, até fazer o teste do palito.
para a cocada:
aromatize com a ponta dos dedos 1/2 xícara de açúcar com raspas de limão siciliano, use aproximadamente 1/2 xícara do suco de limão para hidratar 1 pacote de 100 gramas de coco misture tudo e reserve.
numa panela misturar muito bem 2 latas de leite condensado, 2 gemas peneiradas, 4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo, 1 lata de leite condensado de leite integral, 1colher de sopa de manteiga, por ultimo juntar o coco com as raspas levar ao fogo até formar um cocada mole, porém não muito mole.
ÔBA!! Parabéns, espero que tenha tido um lindo dia de aniversário!
ResponderExcluirObrigado por mais esse ano de informações, alegrias, maravilhosas receitas e dicas, e pelos textos alegres, amorosos e bem humorados sobre seus filhos, comidas e humores!!
Obrigado e parabéns!!
Sergio
Querida Angela vc retratou bem o que também sinto. O tempo voa rápido demais e temos que acompanhar, o importante é acompanhar com saúde junto as pessoas que amamos. Parabéns, muitas, muitas, muitas felicidades e saúde. Que seu dia seja lindo, doce e saboroso como seu bolo. Beijinhos
ResponderExcluirPois é, Angela, a sua sensação é a mesma que a minha quando chega o março da minha vida.
ResponderExcluirMas, o que importa mesmo é que vencemos mais um ano de vida e que estamos prontos para muito mais.
Que Deus a abençoe enormemente, sempre!
um grande abraço carioca e
já deixei um bolinho pra você lá no Face hoje.
Minha querida,
ResponderExcluirQue você continue recebendo o Amor e o Carinho da família e dos amigos, a Saúde e a Paz que vem de Deus,
Felicidades, hoje, sempre,
Com grande afeto,
Meu abraço,
Delícia de bolo, adoro. Bolo todo recheado e todo coberto, ficando só uma camadinha de massa, não dá. Gosto assim, bem peladinho. Esse recheio e cobertura deve ser "dos deuses"!
ResponderExcluirQue seu ano seja pleno de saúde e realizações, Angela. Com muitas alegrias e paz. Mais uma vez, receba meu abraço e meu carinho. Feliz aniversário!
Beijo.
Que bolo mais lindo. Sei bem o que é o tempo escorrer pelas mãos. Muitas felicidades!!
ResponderExcluirSabe Angela, eu sempre faço tudo errado no meu bolo de aniversário, por isso já tenho trauma!! rsrsrs bjs
ResponderExcluirMas o seu está simples e o sabor deve estar ótimo mesmo!, então aproveite! bjs
Maura
Ainda essa semana dizia que o tempo não é nosso aliado... Parece que precisamos mesmo é de sabedoria para aproveitá-lo da melhor forma possível.
ResponderExcluirDesejo, de coração, que você colecione sempre ótimas lembranças, que tenha força e fé para vencer qualquer obstáculo.
Seja muito feliz nessa empreitada, Ângela!!
Angela querida, me perdoe por chegar aqui para lhe dar os parabéns super atrasada, mas confesso que ando meio (muito) atrapalhada com a administração do meu tempo. É exatamente como você bem descreveu em seu belo post...o tempo está voando, mas em velocidade supersônica...aff...fica difícil acompanhar, mas a gente continua tentando...hehehe
ResponderExcluirDesejo a você muitos e muitos anos repletos de momentos felizes, muita saúde e muita harmonia, parabéns!! Seu bolo ficou lindo e com toda a certeza delicioso como tudo o que você faz!! Grande beijo!!
Querida Ângela,
ResponderExcluirQueria ter estado aí para lhe dar meu abraço de felicidades e provar desse bolo delicioso.
Receba meus melhores desejos de alegria, amor, paz , prosperidade e saúde
Que você continue essa pessoa tão especial para todos nós,
Bj,
Lylia
Angela querida, esse bolo deve ter ficado delicioso. Novamente reforço minhas felicitações de novo ano. Parabéns.
ResponderExcluirbeijos