kitchen tools

e os amigos me ajudam a equipar cada vez mais a minha cozinha...

dank, adorei Juliane!

origem : Ikea Portugal

novos utensílios

quem cozinha sabe que olhos brilham por novos acessórios.
quem nunca viveu esta equação que não fecha?
a cozinha sempre precisa de "muita coisa", entenda-se novidades e facilitadores e nossos armários e gavetas prestes a explodir de tanta coisa.
mas, a gente sempre dá um jeito, se vira, guarda tudo e principalmente curte demais os novos brinquedinhos.
bem, estes daqui vieram da Ikea,  minha querida amiga alemã, Juliane, dona de um enorme coração luso brasileiro, me traz sempre agradinhos da Europa. grata querida, de coração.

aqui 
-  prancha para deslizar pães no forno e também pode ser usada para assar cookies,
- caneca medidora com peneira, perfeita para peneirar secos como açúcar e farinha já diretamente na tigela da batedeira, ou para polvilhar farinhas e açucares para acabamento
- pranchas de corte coloridas e dobráveis, facilitador para despejar diretamente em panelas ou saladeira, tem cores diferentes para cada fim.

presentes da Léia

tinha certeza que já tinha postado isto...
algumas vezes fotos acabam ficando perdidas e a gente deixa de postar.
mas nunca é tarde, não é mesmo!

minha filha do coração, a Léinha, do maravilhoso blog Cucchiaio Pieno  me mandou da Itália, amêndoas, piñoles, tábua de nhoque, pincel e a forma de madeleines.
até agora só consumi os perecíveis, ainda não fiz a estreia de nada, preciso urgente fazer as madeleines para os chás do inverno.
grata de coração, filha!

presentes da Catarina e da Sedinha

de vez em quando dou uma revisada na minhas fotos, sempre encontro "fotos perdidas" em outros arquivos.
estas fotos tem pelo menos uns 3 anos, eu sabia que as tinha, mas não encontrava de jeito nenhum, hoje fazendo uma triagem, achei as fotos, fiquei super feliz!
os mimos vieram da Alemanha em dois momentos.

os cristais de açúcar, o chá, o mel, a geleia e os biscoitos a Catarina me trouxe de uma das suas viagens a trabalho, tudo delicioso.
adorei o mimo e o carinho.

o spatzle maker, a gracinha da Seda, uma intercambista do AFS, que foi hospedada pela Catarina me mandou.
ela sabia que eu tinha um sonho em ter o aparelho de fazer o spatzle.
já usei várias vezes, adorei, os spatzles ficaram perfeitos.

porém ainda não tinha postado. queria antes mostrar a foto do aparelho, que andava sumida. 
oportunamente farei a postagem com todos os detalhes do prato da foto e dos meus spatzles (será que o plural é assim?).

"conforme o chef Heiko Grabolle o spatzle é o macarrão caseiro típico do sul da Alemanha. Também encontrado na Áustria, Hungria e Norte da Itália.
A origem da palavra é considerada controversa.
Uma hipótese para o conceito deriva de uma má tradução da palavra Spezzato, que significa cortado em pedaços.
 A receita é basicamente farinha de trigo, ovos e água."