para compartilhar sabores e lembranças olfativas daqui e de outras terras...como o nhoque da nona, o arroz com bacalhau de vovô, as almondegas de minha mãe, o risoto de linguiça do meu pai, o thanksgiving dinner da mammy, o german chocolate cake da cindy, o doce de leite de tia mercedes, o doce de cidra da aninha, o doce de mamão da célia, o doce de pera da margarida, as pimentas da celha, os bolos da semiramis, os patês da rosana e por ai vai....


quinta-feira, 1 de março de 2012

vinagrete de lula

quero agradecer muito e de coração,
 todos os comentários daqui do blog, do face, e mails, sms, telefonemas, 
enfim todas as manifestações de carinho que recebi.
D. Odete segue recuperando lentamente e agradece a todos que torcem por ela.














esta foto faz parte da galeria da "revolta de netuno" em novembro, na casa da Catarina.

bem, antes do bacalhau, bacalhau de forno com mandioquinha.
 ela nos serviu este maravilhoso vinagrete de polvo e lulas regado com azeite trufado.
como sempre o meu tradicional pão de ervas estava lá escoltando o vinagrete.
tudo e todos os pratos estava simplesmente maravilhosos. 
vocês não tem noção, de como a Catarina é mestre em frutos do mar. 
aproveito esta postagem para abrir um novo marcador: Catarina.
grata, amiga por nos permitir fazer parte dos seus amigos!


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8 comentários:

  1. Adoro lulas Angela, e assim em vinagrete fica muito bom, especialmente se acompanhado do seu pão de ervas. Combinação mais que perfeita. Gosto muito de frutos do mar. Bjocas...continuação de melhoras a Dona Odete...bjos

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  2. Oi mammy
    Fico feliz que as coisas estão melhorando e agora com a chegada da Juh tudo será mais colorido!
    Bjos
    Léia

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  3. Ângela,
    Continuamos a torcer pela D Odete, votos de rápidas melhoras.
    O vinagrete de lulas é um prato muito leve, prático mas delicioso e com pão de ervas ainda melhor.
    Beijo,
    Vânia

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  4. Angela, que delícia de receita...
    Amei o seu blog e pretendo ficar por dentro
    de todas as novidades que por aqui sairem do forno ou fogão! bjs.

    Visite também a Cozinha Doce

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  5. Minha querida,

    Fico feliz em saber que a mummy tem se recuperado, e que a "daughter" já está em casa...ondas mais calmas nesse oceano, né?

    Abraço grande
    Bom dia!

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  6. TUdo vai ficar bem querida eu creio nisso.

    Esse vinagrete tá tudo de bom e mais um pouco. :)

    Eli

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  7. ANGELA,QUE BOM QUE TUDO ESTÁ RETORNANDO AO NORMAL...SÃO AS FASES DA VIDA, QUE NOS TORNAM MAIORES.. ESTA LULA ESTÁ DIVINA, PRÓPRIA PARA ESTE CALOR. BEIJOS GINA

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  8. huuuum delicioso! pena que esse eu perdi. mas outros virão!

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