para compartilhar sabores e lembranças olfativas daqui e de outras terras...como o nhoque da nona, o arroz com bacalhau de vovô, as almondegas de minha mãe, o risoto de linguiça do meu pai, o thanksgiving dinner da mammy, o german chocolate cake da cindy, o doce de leite de tia mercedes, o doce de cidra da aninha, o doce de mamão da célia, o doce de pera da margarida, as pimentas da celha, os bolos da semiramis, os patês da rosana e por ai vai....

segunda-feira, 10 de junho de 2013

salada de pepino

segunda feira é dia de simplicidade,
é dia de comer arroz, feijão e muita salada.
muitas vez durante o final de semana esquecemos da tão necessária saladinha.
aqui em casa nunca falta....




não tem receita
pepinos cortados, tomates da horta cortados em meia lua, cebola bem fininha passada por água gelada, cheiro verde e hortelã.
uns vão de balsâmico e azeite, outros de só de azeite e sal, outros de molho com mel, vinagre de arroz e tiquinho de mostarda.

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2 comentários:

  1. Josy10 de junho de 2013 às 20:26

    Aqui em casa também não pode faltar uma saladinha Angela, adoro pepino, e com tomates tem coisa melhor? Delicia ainda mais com arroz e feijão fresquinho rsrs. Beijocas, boa semana

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  2. patiabeija-flor10 de junho de 2013 às 20:49

    Adoro saladinha também e o visual é sempre a primeira impressão, né??!! Tá linda e tenho certeza, APETITOSA!!!
    Bjs,
    Patrícia

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