"potluck": festa americana, também chamada de hi-fi, é um tipo de festa ou reunião informal onde todos os convidados se prontificam a levar comes e bebes, ao contrário das festas onde o anfitrião é responsável por tudo. Wikipédia
por aqui, pelo menos no meu grupo de amigos, este tipo de encontro está ficando bem comum, mas ao contrário do que ocorre nos Estados Unidos, nós preferimos planejar, para evitar repetições ou faltas.
como era um potluck com muita gente dividimos em três grupos:
- saladas, frutas e acompanhamento;
- entrada, sobremesa, carne;
- queijos, geléias, bebidas, licores e finalizadores de paladar.
eu fui uma das três, que optou pelo segundo grupo, levei pão de gérmen de trio e sardella para a entrada, ave assada e geleia de acerola para acompanhar, torta de banana e um bolo de pão de mel.
nos divertimos muito...
foi tudo muito bom e variado, tinha carne vermelha, peixe e ave, ninguém ficou sobrecarregado e atendeu todos os paladares.
Menina, quanta organização! Gostei dos tópicos.
ResponderExcluirDeixa eu te contar uma experiência muito comum nas minhas andanças por esse Brasil. Chamávamos "assustado" para o encontro planejado sem o conhecimento da pessoa que íamos visitar. Cada um levava um prato ou bebida, mas ficava escondido no carro... O nome do evento dá pra deduzir porquê... Conhecia isso? Pra dizer a verdade, não era do meu jeito esse tipo de coisa, mas era um costume antigo e, de certa forma, o visitado geralmente era um aniversariante e já esperava isso.
Boa semana!
Gina, não conhece o Tal "assustado", por aqui se fala muito em "junta panela", bj
ExcluirAngela não conhecia essa festa potluck que bacana, aqui as vezes combinamos de levar cada um seu prato, mas o que gostei mesmo foi a forma como voces organizaram em grupos, é uma forma inteligente de não ter erros. Bela mesa amiga. Beijocas
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