para compartilhar sabores e lembranças olfativas daqui e de outras terras...como o nhoque da nona, o arroz com bacalhau de vovô, as almondegas de minha mãe, o risoto de linguiça do meu pai, o thanksgiving dinner da mammy, o german chocolate cake da cindy, o doce de leite de tia mercedes, o doce de cidra da aninha, o doce de mamão da célia, o doce de pera da margarida, as pimentas da celha, os bolos da semiramis, os patês da rosana e por ai vai....


segunda-feira, 3 de agosto de 2015

creminhos e folhado

não é porque é sopa que o prato tem que ser feio.
eu adoro sopa, mas curto uma sopa bem apresentada, fica mais apetitosa!
servi assim creme de milho e creme de cenoura escoltadas pelo folhado


montei um folhadinho (massa comprada pronta) recheado de queijo e calabresa 


o creminho de cenoura ganhou lascas de queijo parmesão


folhadinho bem simples, com calabresa processada que sempre tenho no freezer e um pouco de queijo


o creme milho com cebolinha salpicada

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