sinais do outono que tanto amo...
dias assim são perfeitos para um chá, bolo e boa prosa.
esta torta de banana ou bolo invertido veio a calhar, simples, rápido e muito aromático.
- caramelize um forma redonda com açúcar
- em seguida coloque as rodelas de banana
- despeje a massa (esta massa não leva ovos) e leve ao forno
- tire da forma ainda quente, se demorar muito o caramelo gruda
bata com um fouet 3 colheres de manteiga com 1 xícara de açúcar e gotas de baunilha, bata ate ficar esbranquiçado, junte aos poucos 2 xícaras de farinha de trigo misturas com 1 colher de sopa de fermento, alternando com 300 ml de leite, misture tudo e despeje sobre o caramelo.
leve ao forno ate dourar e fazer o teste do palito.
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