para compartilhar sabores e lembranças olfativas daqui e de outras terras...como o nhoque da nona, o arroz com bacalhau de vovô, as almondegas de minha mãe, o risoto de linguiça do meu pai, o thanksgiving dinner da mammy, o german chocolate cake da cindy, o doce de leite de tia mercedes, o doce de cidra da aninha, o doce de mamão da célia, o doce de pera da margarida, as pimentas da celha, os bolos da semiramis, os patês da rosana e por ai vai....

sábado, 25 de janeiro de 2014

pão de ricota e azeitonas

com este calor terrível...
pão e uma salada de folhas são opões bem interessantes para substituir o jantar





















usei  uma massa bem simples a receita  aqui








você também poderá usar sua receita favorita
para o recheio: ricota esfarelada temperada com ervas, cebola, tomates picados e azeitonas

















antes de assar faça talhos e salpique queijo ralado no ralo grosso


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6 comentários:

  1. Cozinhar é Preciso - Cintya Maria25 de janeiro de 2014 às 19:18

    Angela,

    Adoro esses pães/rocamboles recheados e são perfeitos para a janta!
    A sua combinação ficou muito saborosa! Perfeita!
    Bjs

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  2. Jotta e Rosley25 de janeiro de 2014 às 23:17

    Este pão tem muito mais do que ricota e azeitonas Angela. Acho que o nome não jus à delícia que deve ficar com os demais ingredientes. Ótima receita! Abraços!

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  3. www.sosimplesassim.com.br27 de janeiro de 2014 às 17:03

    Querida Angela,
    Não tem como resistir aos seus pães. Cada um melhor que o outro.
    Bj e ótima semana,
    Lylia

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  4. Julia27 de janeiro de 2014 às 17:43

    poucas coisas combinam melhor do que ricota temparado com tomatinho e azeitona.. como de colher. Beijos

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  5. Anônimo28 de janeiro de 2014 às 15:24

    Olá Angela! Foi um prazer conhecê-la no 2º encontro de blogueiras. Cheguei aqui e encontrei muita comida gostosa. Este pão, por exemplo, está "a meu gosto" rs Tem tudo o que gosto: pão, ricota e azeitona. A combinação deve ter ficado saborosíssima. Parabéns pelo blog! Repleto de coisas boas. Beijos, Paula

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  6. Unknown19 de setembro de 2014 às 19:29

    Seu blog é simplesmente demais,tudo com muito capricho,obrigada por dividir tantas delicia conosco.

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