para compartilhar sabores e lembranças olfativas daqui e de outras terras...como o nhoque da nona, o arroz com bacalhau de vovô, as almondegas de minha mãe, o risoto de linguiça do meu pai, o thanksgiving dinner da mammy, o german chocolate cake da cindy, o doce de leite de tia mercedes, o doce de cidra da aninha, o doce de mamão da célia, o doce de pera da margarida, as pimentas da celha, os bolos da semiramis, os patês da rosana e por ai vai....


domingo, 7 de junho de 2009

ai, ai, mais um aniversário!

não sou ligada em signos, mas...
considerando que consta no perfil do blogger, então, sendo eu regida por mercúrio, deus aliado da comunicação, e que o geminano faz da casa um lugar para estar, conversar, reunir amigos, enfim, viver a vida.
como aqui é um pedacinho da minha casa
e hoje é dia de comemorar o meu aniversário, tem um bolinho para quem passar por aqui

bolo bem casado

4 claras em neve bem batidas
ir colocando as gemas uma a uma e bater por 3 mim, depois disto colocar 1 colher de chá de baunilha e 6 colheres de açúcar peneiradas, bater por mais 3 minutos, desligar a batedeira.
acrescentar 8 colheres de sopa de farinha de trigo peneiradas com 1 colher de sobremesa de fermento em pó, bem delicadamente e ir alternando com 2 colheres de água.
assar em forno médio, até fazer o teste do palito.
depois de frio rechear com leite condensado pré cozido e coco, ou outro recheio que desejar.
fazer uma nuvem de açúcar de confeiteiro

dica:
  • pode fazer a calda com 1 xícara açúcar de confeiteiro e 1 e 3/4 água e levar ao fogo até engrossar e substituir pelo açúcar de confeiteiro
  • ou usar o cortador e cortar o bolinhos do tamanho desejado, rechear, banhar na calda, deixar secar sobre a grade e depois embrulhar

25 comentários:

  1. Amiga que delícia!!!! é seu niver e acho que será em grande estilo, como tudo o que é seu!
    Parabéns, Parabéns,Parabéns
    Que Deus possa te abençoar sempre com benção especiais; você merece!!!!!
    Um beijo especial

    ResponderExcluir
  2. A nao Angela! Nao sabia que era teu aniversario (snif, snif...). Que Deus te cubra de muitas bençaos e que toda esta tua doçura possa ser revertida infinitamente sobre a tua vida. Sabes o quanto és especial para mim, sou muito grata por teu apoio em meus momentos dificeis, tua palavra amiga sabe como confortar o meu coraçao. Gostaria muito de estar com voce neste dia tao especial, mas sinta o meu abraço apertado e minhas oraçoes.
    Léia

    ResponderExcluir
  3. Amiga querida, que você seja eternamente feliz, e a cada dia mais realizada!!! Feliz aniversário, que Deus lhe abençôe hoje, e em todos os momentos da sua vida!!
    Você é uma pessoa muito especial e iluminada!
    Beijo grande e um abraço apertado, cheio de carinho

    Mari

    ResponderExcluir
  4. Oi Amiga!!!
    Parabéns!!!! Desejo-lhe toda felicidade, saúde, alegria, paz e tudo de bom que possa existir. Você merece tudo, vc é uma pessoa mais que especial. É uma honra ser sua amiga...obrigada por isso e receba um abraço super apertado....beijos...Su

    ResponderExcluir
  5. Angela parabéns pelo seu aniversário
    Tudo de bom para você.
    Passe no meu blog que tem um selinho para você
    Edilia

    ResponderExcluir
  6. Angela parabéns pelo seu aniversário
    Tudo de bom para você.
    Passe no meu blog que tem um selinho para você
    Edilia

    ResponderExcluir
  7. Hummmmm...já peguei meu pedaço!!! Muita saúde e muitas felicidades! Bjs

    ResponderExcluir
  8. Angela, tudo de bom pra você.
    Que Deus a abençoe e permita muitos bons momentos para recordar.
    Bjs.

    ResponderExcluir
  9. Ola Angela!!!!Parabens!!!Tudo de bom sempre!!!!Muita saude, paz e amor, que seu dia seja todo especial, bjos

    ResponderExcluir
  10. Mãe, feliuz aniversário pra voce, que voce seja muito feliz, por que se tem uma pessoa que merece toda a felicidade do mundo essa pessoa é voce! eu te amo com toda a minha força e com todo o meu corção! muita saude, muita paz e muito amor pra voce. te amo infinitamente, um beijo enorme, Julia.

    ResponderExcluir
  11. Angela,
    Adivinha de onde acabo de chegar??? Do Planeta´s....amamos....nossa que maravilha, comemos filet a moda do chefe e de sobremesa doce de abobora com coco e sorvete de creme....pode indicar outros, viu???

    ResponderExcluir
  12. Angela querida..parabens..felicidades..tudo de bom para você..sempre!!!!muito sucesso em sua vida..bjus

    ResponderExcluir
  13. Aee, parabéns amiga!! Quando tem bem casado em casamento esqueço a elegância e pego mais que um pra ficar chic!! hihi. Grande beijo

    ResponderExcluir
  14. Parabéns!!!
    ow minha linda... como tu faz festa e não nos chama?!
    Mas a gente veio te visitar...viu...hehehe
    Pessoas especiais como tu a gente quer sempre ficar pertinho, acompanhar, te ver sorrir... (e fazer essas gostosuras (que nos matam...aff! aja dieta!!!))
    Que Papai do Céu te cuide, que derrube sobre vc um mundooo de coisa boa, hj e sempre viu;)
    Uma semana iluminada de sucesso pra ti
    Bjk
    Mag
    http://jddosaromas.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  15. Olá Angela
    Muitos parabéns e muitos felicidades, que a vida te traga tudo de bom.
    Muitos Beijinhos

    ResponderExcluir
  16. Parabéns!!!
    felicidades e que Deus continue abençoando sua vida.
    Beijos
    Fla

    ResponderExcluir
  17. Querida geminiana,
    feliz aniversário!
    Que toda paz, saúde e harmonia estejam presentes em sua vida.
    Um grande beijo!
    Ôps, desculpe, estou meio melecada deste bolo maravilhoso ;-)
    Beijo

    ResponderExcluir
  18. Angela, parabéns mais uma vez!!!
    Todas mensagens são lindas e merecidas, mas poucas perto do que vc representa.
    Vc é simplesmente única ... uma pessoa incrível e especial... com um coração gigantesco e cheio de bondade.
    Obrigada por você existir.
    Um beijo grande

    ResponderExcluir
  19. aceita parabéns atrasados? aceita, vai? ontem eu nem andei por aqui...
    e o bolo, sobrou um pedacinho?

    bj

    ResponderExcluir
  20. amigas: grata, muito grata pelas palavras, pelos votos, enfim por tudo, é sempre um prazer recebe-las por aqui. já que era dia de comemorar...não poderia faltar um bolinho, ainda que bem simples. beijos a todas!

    ResponderExcluir
  21. puxa, desejo mta alegria, saúde e tudo de melhor pra vc.. sempre!
    Bjos e parabéns, Glau

    ResponderExcluir
  22. Muchísimas felicidades Angela, aunque me tienes que perdonar llegar un poco tarde. Una tarta perfecta para un aniversario!

    ResponderExcluir
  23. Este aniver foi bem comemorado. Parabéns e felicidades amiga.
    Bjs!

    ResponderExcluir
  24. Amigos nunca chegam atrazados, por isso Parabéns pelo teu aniversário!!!!
    Comi o bolo só agora e ainda bem que tinha sobrado um pedacinho desta gostosura!!!

    beijo

    ResponderExcluir

ora, pitangas!!! quer ouvir voce.
caso voce não tenha blog ou e mail da g mail, ainda assim poderá comentar, quando aparecer "escolher uma identidade" abaixo da caixinha de comentários, clique na última opção - anônimo, mas não esqueça de assinar, só assim saberei quem é voce.
obrigada!