para compartilhar sabores e lembranças olfativas daqui e de outras terras...como o nhoque da nona, o arroz com bacalhau de vovô, as almondegas de minha mãe, o risoto de linguiça do meu pai, o thanksgiving dinner da mammy, o german chocolate cake da cindy, o doce de leite de tia mercedes, o doce de cidra da aninha, o doce de mamão da célia, o doce de pera da margarida, as pimentas da celha, os bolos da semiramis, os patês da rosana e por ai vai....


quinta-feira, 15 de outubro de 2009

ora pitangas!!! faz um ano e tem bolo de brigadeiro

hoje o blog faz um ano! tanta coisa aconteceu neste um ano que eu jamais sequer sonhei ...

primeiro por comemorar o aniversário do blog num momento complicado e dolorido, mas não posso e nem devo reclamar, afinal o blog deve ser mesmo um perfil dos acontecimentos.
antes de mais nada agradeço de coração todos os comentários do post anterior pelos votos de pronta recuperação e todos recados carinhosos recebidos.
como previsto será necessário uma cirurgia para colocação de uma placa e alguns parafusos para fixação das partes destruídas. farei amanhã a cirurgia na capital e deverá ser um procedimento rápido devendo ser um ou dois dias de internação e umas 6 a 8 semanas de imobilização. espero que após a cirurgia as dores aliviem...

segundo por comemorar o aniversário do blog com um bolo de chocolate, que não é nem a minha preferência nem a minha especialidade, mas achei que seria um bolo que poderia bem representar o primeiro aniversário do blog, afinal é um bolo que sempre faço nos aniversários daqui de casa, um bolo simples de coalhada caseira com recheio e cobertura de brigadeiro que é o preferido do meu filho Matheus. lógico que sempre rola outro bolo branco com recheio de frutas ou então bem tradicional com cocada e ameixa, mas a simplicidade deste bolo tem tudo a ver com o blog: simples, caseiro e de brigadeiro que todo mundo gosta...

terceiro por comemorar o aniversário do blog que nasceu sem grandes pretensões, apenas do meu desejo de compartilhar memorias através de sabores e hoje me surpreende com a proporção que tomou. até hoje foram mais de 180 postagens, ou seja, em média uma a cada dois dias, 128 seguidores, mais de 3000 comentários, cerca de 17 por post, vindos de varias partes do mundo, mais 37000 visitantes, inúmeros selinhos recebidos carinhosamente dos blog amigos, varias receitas reproduzidas em outras cozinhas, citações em outros blogs e entrevista em jornal, além dos selos de CyberCook e Vejablog.

além de tudo isto, através do blog, pude conhecer pessoalmente e virtualmente pessoas maravilhosas e ter a certeza que laços de amizades independem de distâncias apenas dependem da disponibilidade da alma e do afeto.
bem, agradeço a todos que me lêem, seguem e comentam meus posts e espero manter a chama acesa para que continuem passando sempre por aqui e encontrando nele alguma doçura...



bolo de brigadeiro

um bolo de coalhada como este daqui

para o recheio e cobertura

3 latas de leite condensado,
2 colheres de manteiga,
6 colheres de chocolate em pó,
não deixar o brigadeiro muito firme,
juntar 1 caixinha de 200 g de creme de leite.
rechear e cobrir o bolo.

antes de rechear costumo regar o bolo com leite e chocolate.

21 comentários:

  1. Parabéns, o blog é seu mérito!
    È muito bem feito, muito aconchegante... vou ficar aqui, pedindo por vc, pra que tudo saia bem e vc se recupere logo!
    Um beijo no coração!

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  2. Oi angela!

    parabe´ns pelo blog, é é belo, aconchegante, nos ensina receitas ótimas, nos abre o apetite!

    Que teu blog ainda faça muitos e muitos aniversários!

    lamento pela sua mão, espero que se recupere prontamente! Estou na maior torcida!

    Beijoooooooo

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  3. Parabéns por esse ano! Espero estar por aqui no aniversário de 10anos do blog!!!
    Meus pensamentos mais positivos para a sua cirurgia, que todas as boas vibrações estejam contigo e que você se recupere 100%!!!

    Bjs

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  4. Ângela, parabéns pelo 1 ano de blog!! Muitos e muitos posts... Hj.sei o quanto é dificil manter o blog updated.... Espero que você se recupere o mais rápido possível e volte a todo vapor...Bjs.

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  5. mãe, parabéns pelo seu blog! todo mundo adora lê-lo e tambem adora voce! que voce se recupere logo, que faça tudo direitinho pra ficar bem e que me obedeça, ouviu dona Angela? te amo muito :* parabéns!

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  6. Parabens atrasadinhos!! Que muitos outros venham...:) Beijinhos

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  7. Angêla, parabéns!!! Seu blog é incrível, delicioso! Tenho certeza que vamos comemorar váááários anos de Ora Pitangas!!! ainda :)
    Vou mandar muita energia positiva para dar tudo certo na sua cirurgia. Logo logo vc estará recuperadíssima!
    Beijão!

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  8. Ângela, parabéns ao Ora Pitangas!!!! E que a cirurgia seja rápida e logo você esteja recuperada!
    Muita energia para você!
    Beijocas!

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  9. Queridona, já disse a você que estou rezando e que tenho certeza que tudo correrá bem.
    Te ligo no domingo!
    Parabéns pelo 1 ano de blog e vida longa a este espaço tão gostoso.
    Beijocas
    Fla

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  10. Olá Angela, parabéns pelo aniversário do blog e tudo que vc colheu é mérito para uma pessoa tão querida qto vc. Que venham muitos anos, cheio de novidades, comidinhas gostosas, encontro com novos amigos... Estou com pensamento positivo vibrando p vc na cirurgia e em sua recuperação.Bjinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  11. Ai Angela, não tinha visto o post de segunda! Nossa mais tombo foi esse hein! Fiquei até assustada aqui! Mais olha confie em Deus! Vai dar tudo certo na sua cirurgia, você vai ficar novinha dnovo! Parabéns pelo 1º de muitos anos do blog! Bjinhos

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  12. Oi Angela. Parabéns pelo aniversário do blog. Com certeza você irá colher muitas pitangas. Você está em boas mãos e a cirurgia será um sucesso. Até a volta. Um grande abraço,Nereide

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  13. estou aqui torcendo muito e de coração por você. Será um desconforto momentâneo que logo logo passará. Em breve teremos a oportunidade de nos ver e abraçar. Por ora, receba meu carinho, meu afeto e meus parabéns. Seu blog é uma das estações onde paro diariamente, e pode ter a certeza que é uma delícia estar aqui.

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  14. Parabéns, amiga, muitas felicidades e muitos anos de vida pro seu blog. Eu adoro vir aqui colher pitangas!!! Bjs

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  15. Muchísimas felicidades Ángela!! Un año ya! Y espero que sean muchos más!

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  16. Muitos parabéns pelo o primeiro ano do blog, que venham mais anos recheados de delícias.
    É sempre muito agradável vir visitar-te, desejo-te as rápidas melhoras
    Bjs

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  17. Desejo que se recupere rapidamente.
    Tudo vai ficar bem!
    Parabéns pelo blog, sempre tão aconchegante e deliciosamente saboroso!
    Bj

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  18. Angela, parabens, que você possa postar por muitos anos todas gostosuras feitas por você, vejo que dedicação e carinho fazem deste blog uma tentação de sabores. Melhoras na saúde.E apra não perder a mania, que bolo divino a cobertura simples mas de matar qualquer um (no bom sentido)hahahah
    bjs
    Paula

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  19. Parabéns, muitos anos de vida para o seu blog.

    Espero que se recupere o mais rápido possível.

    1 abraço.

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  20. parabens querida.. os meritos desse ano de vida são seus..pór postar coisas maravilhosas aqui!!!..que venham muitos e muitos anos..bom para todos nós..bjus

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ora, pitangas!!! quer ouvir voce.
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