para compartilhar sabores e lembranças olfativas daqui e de outras terras...como o nhoque da nona, o arroz com bacalhau de vovô, as almondegas de minha mãe, o risoto de linguiça do meu pai, o thanksgiving dinner da mammy, o german chocolate cake da cindy, o doce de leite de tia mercedes, o doce de cidra da aninha, o doce de mamão da célia, o doce de pera da margarida, as pimentas da celha, os bolos da semiramis, os patês da rosana e por ai vai....


domingo, 22 de março de 2009

brownie

apesar de chocolate não ser o forte desta cozinha, um brownie de vez em quando não faz mal para ninguém, não é verdade? ainda mais quando recebemos visitas de duas adoráveis meninas, as filhas da Silvana.

acabei optando pela adaptação do brownie da camilla que a Carmencita postou dias atrás, fiz a receita conforme está no post, apenas acrescentei uma xícara de amendoim grosseiramente moídos e forrei a assadeira com papel manteiga untado (acho que fica mais fácil para tirar da forma) também não usei cobertura pois a minha intenção era servir com sorvete de creme, o que acabou nem acontecendo.
ah sim, as meninas adoraram!


7 comentários:

  1. Querida Angela, a idéia de acrescentar amendoim foi otima. Sou chocolatra e tudo que voce cozinha eu adoro. Um abraço. Léia

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  2. Angela obrigada pela lembrança..amei o meme...cadê a foto das pitangas muié???? eram lindas!!!!
    BJs Dolly

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  3. El brownie es uno de mis postres favoritos! Probaré tu receta, seguro!

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  4. Que maravilha, com sorvete é delicioso.
    Bjos

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  5. Maravilhosos os seus brownies...cá em casa adoram...abraço

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  6. Estes brownies estão perfeitos. Nem acredito que o chocolate não entra muito nesta cozinha... ora, pitangas!!!

    bjs

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  7. Léia, voce sempre tão gentil! beijinhos.

    Dolly, que bom que vc gostou do meme, ah sim já devolvi as pitangas! bj

    Marilu, espero que le guste. besos.

    Isabelocas, sim é perfeito! beijos.

    mesa para 4, estes são muito bons!

    Cláudia, pois é faço algo de chocolate quando recebo crianças ou quando alguem me pede, pode? beijos.

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ora, pitangas!!! quer ouvir voce.
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