para compartilhar sabores e lembranças olfativas daqui e de outras terras...como o nhoque da nona, o arroz com bacalhau de vovô, as almondegas de minha mãe, o risoto de linguiça do meu pai, o thanksgiving dinner da mammy, o german chocolate cake da cindy, o doce de leite de tia mercedes, o doce de cidra da aninha, o doce de mamão da célia, o doce de pera da margarida, as pimentas da celha, os bolos da semiramis, os patês da rosana e por ai vai....


quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

sem carne...também tem cardápio

se você não come carne ou vai receber alguém que não come carne...

este pão da Verena fica excelente para acompanhar queijos e aperitivos
(pode ser feito pela manhã)

a beringela rápida pode ser tanto uma entrada quanto um aperitivo
(pode ser feita na véspera ou até mesmo 2 ou 3 dias antes)

o nhoque de monte verde é muito simples pratico
(deve ser feito próximo da hora de servir e armazenado na geladeira, quanto ao molho pode ser feito de véspera)

esta releitura do antigo arroz doce vale a pena ser provado
(deve ser feito de véspera, apenas colocar acalda na hora de servir)

de resto as sugestões de sempre quanto a serviços, bebidas, etc que podem ser lidas aqui.

boas festas!!!

6 comentários:

  1. Excelente sugestão! Estou vidrada nesse arroz doce! bjs

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  2. Angela,
    que recitas maravilhosas!!!
    Pretendo faze-las todas...
    Muito obrigada por esta oportunidade.
    Tenha um feliz natal voce e toda sua família. Saúde ePaz para todos!!
    Sinceramente, tia Norma

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  3. Parece-me um cardápio perfeito, mesmo para quem come carne :)

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  4. Oi mammy
    Esse cardápio foi feito pra mim! Adorei.
    Bjos
    Léia

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  5. Léia, sim, fiz pensando em voce.
    bj enorme.

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  6. Olá, Angela!
    Obrigada por se lembrar de nós que não comemos carne. E obrigada, ainda mais, pela visita ao blog.
    Já vou começar a seguir o seu!!
    Um abraço e feliz 2011!

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