para compartilhar sabores e lembranças olfativas daqui e de outras terras...como o nhoque da nona, o arroz com bacalhau de vovô, as almondegas de minha mãe, o risoto de linguiça do meu pai, o thanksgiving dinner da mammy, o german chocolate cake da cindy, o doce de leite de tia mercedes, o doce de cidra da aninha, o doce de mamão da célia, o doce de pera da margarida, as pimentas da celha, os bolos da semiramis, os patês da rosana e por ai vai....


quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

drink de acerola

aqui, muito calor...
bem, com tanta acerola madura, resolvi fazer uma experiência de um drink de acerola, com vodka, leite condensado ( bem pouco), açúcar e muito gelo.
rendeu um excelente e refrescante aperitivo para estes dias de calor escaldante.




aperitivo de acerola

1 xícara de acerola fresca
1 xícara de água
pulsar no liquidificador e peneirar por 3 vezes

bater esta polpa com leite condensado e açúcar a gosto, muito gelo, 2 doses de vodka (a minha costuma ficar no freezer).
como servi em taças baixas, cortei a ponta de canudos para servir.

12 comentários:

  1. deve ficar delicioso mesmo! pitanga combina com verão.

    bj

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  2. CONSEGUIU UMA COR BEM BONITA NESSE DRINK ACHO QUE TOMARIA UMAS DUAS TACINHAS BEM GELADA!!!RSRS

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  3. Só voce mesmo para salvar aquele monte de acerola que está madurinha no meu pé...
    Adoro um alcoolzinho...KKKKKK
    Quem vai agradecer é o meu corpo com dose extra de vitamina C!!!
    Beijos!

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  4. Adoro acerola e esse drink eu amava provar!

    Bjinho
    Rita

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  5. Hummmm
    Deve ficar divino, vou provar no sábado, meus pais virão aqui e faremos pizza...com esse calor, vai ficar perfeito!
    Depois conto.
    bjs

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  6. hummm agora minha boca encheu d'agua, putz!! vou ter q fazer.

    bjosss...

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  7. agradeço e serei eternamente grata pelo carinho. adorei o presente de sua visita. foi maravilhoso lhe conhecer. o mimo já está sendo usado. depois te conto. muitos beijos. o Bruno lhe adorou.

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  8. que lindo ficou!!!!otima receita..vou testar domingo..rsss..bjus

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  9. OI aNGELA

    NOSSA FICOU LINDO E PARECE SER MUITO REFRESCANTE...COMO NÃO BEBO NADA DIMINUIRIA A VODKA...KKK

    ÓTIMO FINDI PRA VCK
    GRANDE BJOOO

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  10. Ângela, acerola fresquinha é tudo de bom! Estou com umas congeladas aqui, vou já preparar essa bebida pra refrescar!

    Beijão1

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  11. Olá! No momento estou apenas te seguindo, mas prometo voltar e comentar em breve suas postagens!Agradeceria se seguisse o meu blog, assim criamos um vínculo que facilite a divulgação de ambos os blogs! passa lá?
    http://medicinepractises.blogspot.com/

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ora, pitangas!!! quer ouvir voce.
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