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quarta-feira, 27 de janeiro de 2010

pudim de arroz com calda de maracujá

estes dias queria uma sobremesa simples, optei por um arroz doce, mas resolvi fazer um docinho enformado com calda de maracujá, tipo rice pudding.
adorei o resultado!



pudim de arroz com calda de maracujá

fiz a minha receita de arroz doce como pode ser vista aqui.
coloquei em potinhos de sobremesa e levei para gelar.

calda

a polpa de 2 maracujás médios, 1 copo de agua filtrada, 1/2 xícara de açúcar e 2 colheres de sopa amido de milho, levei ao fogo na minha panelinha de doces e deixei ferver até engrossar, foi necessário acrescentar mais um tantinho de água para a calda ficar no ponto que eu queria.
deixei esfriar um pouco, tirei o pudim de arroz dos potinhos e verti um pouco de calda.

14 comentários:

  1. e..ficou lindo!!!imagino o sabor do arroz doce com essa calda de maracujá..tudo de bom..bjus

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  2. Angela,
    Isso deve ser muito bom! Amo arroz doce e com essa calda de maracujá, huumm!

    Beijinho

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  3. Nossa nunca pensei em fazer o arroz doce enformadinho, e ainda por cima com calda. Arrasou querida!
    Beijos

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  4. Fica super bonito assim. Estou a descobrir e a testar receitas de arroz doce mas não sabia que dava para gelar e comer assim. Muito bom :)

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  5. Unir duas coisas boas só pode gerar outra melhor ainda!

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  6. nossa a barriga ate deu um no de vontade.

    bjosss...

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  7. Nossa amiga! Fantástico! Minha filha ama arroz doce e a sua idéia de enformar fico um charme! Agora essa caldinha....dá licença!! Tá demais!!
    Obrigada e beijos no coração!

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  8. que mimo esse pudim. é o arroz doce com roupa de festa. lindos

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  9. Humm... que id�ia genial, amei! deve ficar bom demais. Bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  10. Linda apresentação! E bem diferente!

    Bjokas, Dani

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  11. Meu anjo, admiro muito tua criatividade, sempre criando novas delicias! Ja' pensou em escrever um livro?
    Te adoro
    Bjos no coração
    Léia

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  12. Gina, sem bricadeira acabo de dizer 3 vezez Meu Deus do Céu, que arroz doce é esse menina...ficou lindo, muito melhor que aquele americano!
    Arrasou!!!
    Bjuss!!!

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  13. Perdão Angela, troquei seu nome!!!
    É que eu ficava dizendo olhando a foto...Angelazinha do céu e acabei escrevendo Gina, me perdoe ok?
    Bjuss!!!

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  14. Olá Ângela, esse seu blog é mesmo uma delícia.
    Parabéns!
    Vou ficar seguindo pra pegar as sugestões deliciosas...rs
    Xeros!

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