para compartilhar sabores e lembranças olfativas daqui e de outras terras...como o nhoque da nona, o arroz com bacalhau de vovô, as almondegas de minha mãe, o risoto de linguiça do meu pai, o thanksgiving dinner da mammy, o german chocolate cake da cindy, o doce de leite de tia mercedes, o doce de cidra da aninha, o doce de mamão da célia, o doce de pera da margarida, as pimentas da celha, os bolos da semiramis, os patês da rosana e por ai vai....


quarta-feira, 13 de janeiro de 2010

arroz com curry

a noticia é boa!
estou voltando a cozinhar aos poucos...
algumas coisas simples já estou conseguindo fazer, tenho usado bastante o processador, pois picar, fatiar ainda não está muito fácil. a mão esquerda ainda está fraquinha!


arroz com curry

temperei o arroz do meu jeito, azeite, sal, alho e cebola.
dilui o curry, para dois copos de arroz usei uma colher de sopa de curry diluido em 1 xicara de leite e usei agua para completar o cozimento. antes de desligar juntei 3 colher de requeijão cremoso.

17 comentários:

  1. Huuummmmmm

    Parece maravilhoso.....eu de regime..estou com agua na boca...
    Passei para visitinha...continuo te seguindo..
    Deusa http;//vasinhoscoloridos.blogspot.com

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  2. Olá, adoro curry, ainda mais que vi há pouco tempo que combate as células do câncer. Amei a receita! bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  3. simples e optimo!! com uma côr linda!! as melhoras!! beijinhos

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  4. VOU ANOTAR ESSA RECEITINHA E FAZER DOMINGO NA CASA DA MINHA IRMÃ,ACHEI DELICIOSO ESSE ARROZ!

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  5. Uai, Angela!!
    Mas seu jeito é bão demais!
    Olha que ficou lindo...e curry e requeijão juntin, deve ter ficado muito saboroso...
    Vô fazê que nem ocê...:)
    Um bejim,
    da Vinni

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  6. Bom aspecto :) curry È caril?
    bjs

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  7. O toque do requeijão deve dar um gostinho todo especial.

    Bjo

    PS: Que bom que você está se recuperando e já de volta à cozinha.

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  8. Que bom que está voltando, mas não abuse hein!
    E eu amo curry.
    Viu e nosso encontro sai ou não sai?
    =)
    Beijos

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  9. Fico feliz que vc esteja melhorando!
    Eu adoro curry, em tudo...seu arroz está fantástico, parabéns! Já anotei, farei, com certeza
    Um grande abraço,
    Re

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  10. Não sei se entendi bem mas usas leite no arroz? Que máximo! Deve ficar super bom :)
    Não sabia que estavas magoada. Desejo-te as rápidas melhoras!

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  11. que boa notícia, querida, fico sinceramente muito feliz .

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  12. Angela querida você não poderia ter nos dado notícia melhor! Que bom que você está se recuperando bem, e até ensaiando suas maravilhas na cozinha... esse arroz ficou tão lindo!
    Bjo grande,

    Mari

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  13. Deus é maravilhoso mesmo, amiga! Com fé Nele tua vida ira' retornar como era antes.

    Sou apaixonada por curry, comi pela primeira vez aqui. Achei muito diferente o leite e o requeijao no arroz - quero experimentar.

    Um grande abraço
    Léia

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  14. Que bom que vc já está ficando boa, logo está 100%, adoro tudo que vai curry, adorei o requeijão no final, que delicia! Bjokas

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  15. oi querida..fiquei super feliz em saber que você tá voltando..vai com calma!!!eu sei o quanto é ruim tudo isso!!!mas..vai passar!mas..amei esse seu arroz..eu sou fascinada por arroz..acho que não saberia ficar sem ele!..é tudo de bom..bjus

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  16. Eu que agradeço! Seu blog é maravilhoso!
    Um abraço,Alessandra.

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  17. Angela,
    Deve ficar um arroz ultra-saboroso.
    Só experimentando.
    Beijo.

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