para compartilhar sabores e lembranças olfativas daqui e de outras terras...como o nhoque da nona, o arroz com bacalhau de vovô, as almondegas de minha mãe, o risoto de linguiça do meu pai, o thanksgiving dinner da mammy, o german chocolate cake da cindy, o doce de leite de tia mercedes, o doce de cidra da aninha, o doce de mamão da célia, o doce de pera da margarida, as pimentas da celha, os bolos da semiramis, os patês da rosana e por ai vai....


sexta-feira, 15 de junho de 2012

re-postagem: bolo de cafe

a Suh que faz aniversário hoje adora este bolo, uma pena, que eu não possa neste momento, lhe fazer um bolinho deste.
Suh querida, sucesso sempre. desejo que sua vida seja sempre muito feliz!


bolo de café

no liquidificador bater
2 ovos grandes
1/2 xícara de café sem açúcar
1/2 xícara de óleo de canola
depois de bem batido acrescente
4 colheres de sopa de chocolate em pó peneirado
bata mais um pouco
acrescente
8 colheres de sopa de açúcar peneirado
bata mais um pouco
numa tigela peneire
12 colheres sopa bem cheias de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
e misture delicadamente com a batida do liquidificador

unte uma assadeira redonda de 20 cm e leve para assar em forno médio

cobertura:

use a de sua preferência
neste usei 3/4 de xícara de açúcar + 3 colheres de leite + 2 colheres de sopa de chocolate + 1 colher de sobremesa de manteiga misturei tudo, aqueci e espalhei sobre o bolo.
 
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7 comentários:

  1. Angela
    Nunca provei um bolo feito unicamente com café (faço misturado com chocolate ou cacau).
    Um bolinho fácil. Vai prá minha lista.
    Beijinhos e que você melhore a cada dia!

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  2. quem resiste a um bolinho de café?! amei!!!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com.br/

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  3. mamu, quero quero! vou fazer amanha :) beijinhos

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  4. Adoro tudo que faça referência ao sabor do café!Esse bolo deve ser delicioso!
    Um ótimo domingo para vc!!

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  5. Que aspecto delicioso.

    Bjs

    As Papinhas dos Babinhos

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  6. Vou assar esta versao liquidifcador, boa receita de liquidificador sempre precisamos...

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