para compartilhar sabores e lembranças olfativas daqui e de outras terras...como o nhoque da nona, o arroz com bacalhau de vovô, as almondegas de minha mãe, o risoto de linguiça do meu pai, o thanksgiving dinner da mammy, o german chocolate cake da cindy, o doce de leite de tia mercedes, o doce de cidra da aninha, o doce de mamão da célia, o doce de pera da margarida, as pimentas da celha, os bolos da semiramis, os patês da rosana e por ai vai....


sábado, 11 de fevereiro de 2012

torta de coco da D. Erna

esta é apenas mais uma vez que repito esta torta de coco,
nada muda, nem a lembrança recorrente deu meu saudoso pai muda. 
era a torta favorita dele.

poderia ter ficado um pouco mais tostadinha, ou melhor tostadinha por igual.


mas ficou boa, como mesmo sabor de sempre. nada muda...

“Death ends a life, not a relationship.” 
Mitch Albom
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12 comentários:

  1. Ângela,
    Na minha época de criança / jovem, era uma torta feita com certa frequência, penso que eu nunca fiz, é linda e deliciosa e deve ficar melhor com o coco ralado na hora.
    Bom final de semana,
    Vânia

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  2. Olá Angela,

    Adorei a sugestão, parece ser deliciosa,

    Realmente eternamente estaremos ligados aos nossos queridos que se foram daqui...

    Feliz Sábado!!!
    1000 Beijokinhas

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  3. ALÉM DE LINDA É DE COCO POR ISSO É UMA DELICIA.
    UM FELIZ SÁBADO
    BJS

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  4. Ai que delicia Angela,colocarei logo em prática na minha cozinha e te aviso,adorei a receita, imagino o leite condensado distribuido por cima do coco ai ai, que loucura. Amei. Vou levar. Obrigada por compartilhar. Bjos. Ótimo domingo

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  5. Minha querida
    Como gostaria de estar pertinho de você nesses dias difíceis!
    A morte jamis destrói ou separa corações.
    Essa torta é mesmo maravilhosa.
    Bjo grande
    Léia

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  6. Ângela, tudo que leva coco é bom demais!
    Saudade dos nossos amados que se foram dura para sempre, mas com o tempo não doem, graças a Deus!
    Boa semana!

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  7. Bom dia, querida Angela!

    A sua torta ficou linda e super convidativa!
    É interessante como as nossas memórias afetivas muitas vezes se relacionam com as artes e prazeres da vida (música, comida, etc.), não é verdade?
    Eu também tenho esta convicção de que a morte não finaliza os relacionamentos.

    Beijoca e ótima semana.

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  8. Oi mammy
    Passei por aqui apenas para te desejar um lindo dia e dizer que "te voglio bene"!
    Baci
    Léia

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  9. Minha querida,

    Fico triste em saber que sua mãezinha esteja doentinha, espero que ela possa se restabelecer e que você possa voltar á sua rotina, e à tranquilidade...

    A torta de coco é maravilhosa, e se vem recheada de lembranças, tanto melhor!

    Não se preocupe com "visitas", você sempre está presente no meu coração!

    Grande abraço,

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  10. Queria um belo de um pedaco, bem agora! Beijo, julia

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  11. Linda a torta e lindo o post. Eu acredito muito no poder que a comida tem de nos fazer voltar no tempo, de nos trazer boas e más lembranças também. >:)

    Lica

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  12. Maravilhosa essa torta e as lembranças adoçam ainda mais a boca!
    Estou levando a receita, pois me deu água na boca!!
    Bj...

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