para compartilhar sabores e lembranças olfativas daqui e de outras terras...como o nhoque da nona, o arroz com bacalhau de vovô, as almondegas de minha mãe, o risoto de linguiça do meu pai, o thanksgiving dinner da mammy, o german chocolate cake da cindy, o doce de leite de tia mercedes, o doce de cidra da aninha, o doce de mamão da célia, o doce de pera da margarida, as pimentas da celha, os bolos da semiramis, os patês da rosana e por ai vai....


quinta-feira, 11 de agosto de 2011

bolinho de chocolate

não ouso em chamar estes bolinhos de cupcake.
são mini bolos, foram feitos de massa de bolo e assados em pequenas forminhas, depois de frios, tirei uma tampinha, coloquei uma colher pequena de brigadeiro mole, recoloquei a tampinha e espalhei mais um pouco de brigadeiro
.
nada de muito especial...

bolinho de chocolate

para o bolinhos usei uma massa de liquidificador de buttermilk
.
a dica é não encher demais as forminhas, apenas 2/3 delas, usar forminhas de papel manteiga que possam ir ao forno e não assar demais os bolinhos, eles assam rapidinho, de resto tudo muito simples.

<span class=

8 comentários:

  1. Hummm, que delícia!!!
    Aceito um!!!

    Bjs...

    ResponderExcluir
  2. ADORO FAZER MINI BOLOS ACHO BEM PRÁTICO!
    FICARAM LINDOS!

    ResponderExcluir
  3. Deve ter ficado deliciosos. Estão parecendo "fofinhos".
    Boa noite,
    Ana

    ResponderExcluir
  4. Oi Angela,
    QUe delícia de bolinho!
    BOm demais,e SIMPLES ASSIM.
    Bj,
    Lylia

    ResponderExcluir
  5. nada especial.. que modesta! estavem um verdadeira delicia, além de ficarem realmente muito bonitinhos.
    beijos

    ResponderExcluir
  6. Nossa, achei super criativo e certamente ficaram uma delicia!

    Estou no Brasi no momento curtindo minha familia e as delicias todas dessa terra - vou mostrar seu artigo para minha sobrinha que e´a quituteira da familia

    ResponderExcluir
  7. Oii Angela! Que delicia seus bolinhos...humm! Tb fiz hoje la no blog muffins de chocolate...rs coincidência !:) Depois passa lá no blog q está tendo sorteio! ;) Beijos Tereza

    ResponderExcluir
  8. Muito simples e muito gostoso!

    Vou copiar pra mim,

    boa dica pro fim de semana!

    ResponderExcluir

ora, pitangas!!! quer ouvir voce.
caso voce não tenha blog ou e mail da g mail, ainda assim poderá comentar, quando aparecer "escolher uma identidade" abaixo da caixinha de comentários, clique na última opção - anônimo, mas não esqueça de assinar, só assim saberei quem é voce.
obrigada!