para compartilhar sabores e lembranças olfativas daqui e de outras terras...como o nhoque da nona, o arroz com bacalhau de vovô, as almondegas de minha mãe, o risoto de linguiça do meu pai, o thanksgiving dinner da mammy, o german chocolate cake da cindy, o doce de leite de tia mercedes, o doce de cidra da aninha, o doce de mamão da célia, o doce de pera da margarida, as pimentas da celha, os bolos da semiramis, os patês da rosana e por ai vai....


quinta-feira, 19 de novembro de 2009

rosbife de picanha

e o que sobrou da picanha...
o pedaço que sobrou foi para a geladeira,
no dia seguinte fatiei bem fininho,
virou um suculento rosbife

opções de servir:

 com pão crocante, tomate seco, alface e queijo
com molho barbecue ou acompanhar um arroz e farofa

11 comentários:

  1. Hummmm... que delícia! Amei!!
    Bjss,

    Mari

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  2. Que chique hein flor?!
    Adorei.
    Beijão,
    Fla.

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  3. O pobre picanha....O lugar dela é em cima do carvão!! hehehe. Angela amiga, desculpa a ausência, to com problemas no pc. Passo com mais calma. Beijos

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  4. Oi Ângela,

    Deu, literalmente, água na boca!
    Passo por aqui diariamente e acompanho suas receitinhas deliciosas, viu?

    Beijos

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  5. melhor ainda! Com molho barbacue então é de babar

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  6. Angela mais tu ta chique demais amiga! Que maravilha de rosbife de picanha! Nossaaaaa... Amei a maneira que foi acompanhado! Tudo de bom! Bjokas

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  7. Adorei seu blog.
    Que boa idéia esta do Rosbife de Picanha.
    Já estou te seguindo.
    Me faz uma visitinha tb.
    Beijos
    Patty Martins

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  8. Angela, que delicia....não tenho picanha aqui e fiquei com vontade, vou fazer uma fraldinha...beijos e obrigada pela inspiração.

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  9. Oi querida, nao como carne, mas gostei da tua criatividade - reciclar na cozinha é uma arte.
    Muito obrigada pelo comentario carinhoso, voce é muito gentil e és muito especial para mim.
    Um grande abraço
    Léia

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