para compartilhar sabores e lembranças olfativas daqui e de outras terras...como o nhoque da nona, o arroz com bacalhau de vovô, as almondegas de minha mãe, o risoto de linguiça do meu pai, o thanksgiving dinner da mammy, o german chocolate cake da cindy, o doce de leite de tia mercedes, o doce de cidra da aninha, o doce de mamão da célia, o doce de pera da margarida, as pimentas da celha, os bolos da semiramis, os patês da rosana e por ai vai....


segunda-feira, 16 de novembro de 2009

salada colorida

e o calor que tem feito...
um salada refrescante acaba sendo perfeita para um jantar bem leve

salada colorida

sobras de arroz cozido, cenoura ralada, beterraba ralada, abacaxi picadinho, cebola batidinha.
temperada com uma porção de maionese e outra de yogourt, sal, mel, mostarda e pimenta moída na hora.
servi sobre um berço de alface roxa que cada um temperou a seu gosto.

9 comentários:

  1. Ai Angela, eu amo salada com abacaxi! Aliás, tudo fica mais gostoso com abacaxi, né?! Além de ser bem refrescante..

    Beijinhos!

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  2. Que gostosa, Angela...prá mim só isso bastava...
    Sem contar que o visual ficou lindo!
    Adorei a idéia.

    (Amiga, nem perguntei ainda se está já 100% recuperada - espero que sim!)

    Beijinhos e ótima semana!

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  3. como falamos ao telefone, meu jantar será a base dessa salada e joelho de porco. ótima pedida

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  4. Que cor mais linda!!! Adoro frutas na salada, fica muito refrescante!!!
    Bjs

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  5. Hum....parece ótima e com esse calor dá vontade

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  6. Querida, que salada linda e tão refrescante... uma excelente pedida para esse calor todo!!!
    Vc está se recuperando bem? Como está a mão? Espero q bem melhor!
    Bjo grande,

    Mari

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  7. Muito linda sua salada! Com esse calor é o que ta dando pra comer né! Tá muito quente, nem da fome! Bjinhos Angela

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  8. Querida Angela, espero que esteja melhor.
    Adoro abacaxi (frutas em geral), com comida "de sal", vou aproveitar uma beterraba que esta' esquecida na minha geladeira pra fazer a tua receita, so' nao sei se nesta época irei encontrar o abacaxi, se nao encontrar laranja nela - hehehe!
    Um grande abraço
    Léia

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