raramente tenho estes bolos em casa, mas de vez em quando compro festa ou baunilha, para fazer uma receita sensacional de torta crocante que veio lá da cozinha da Cris.
quando vi a receita destes cookie, usando mistura de bolo pronto, lá no blog da querida Sandra Reis, o delicioso Receitas do Caldeirão da Bruxa Solar, na versão chocolate, fiquei tentada em testar, mas como prefiro cookies de massa clara, achei que daria certo uma adaptação de massa branca com pedaços de chocolate, o resultado foi excelente, aprovadíssimo!
cookies de bolo de caixinha
1 pacote de bolo pronto festa ou baunilha
1 ovo
40 g de manteiga
misture tudo com a ponta dos dedos até ficar uma massa homogênea, agregue as gotas ou pedaços de chocolate, deixe descansar 30 minutos em geladeira, em seguida faça as bolinhas e coloque sobre papel manteiga em uma assadeira, deixe espaço entre elas, pois irão se esparramar enquanto assam.
retire assim que estiverem corados, estarão ainda um pouco mole mas afirmam assim que esfriar.
Oba!!! Já tenho um pacote de bolo de chocolate, vou fazer.
ResponderExcluirQuerida Angela,
ResponderExcluirGostei da praticidade da receita. Vou experimentar também.
Bj,
Lylia
Estimada Ângela, sou fã de pitangas e quando vi o nome do seu blog pela prineira vez , pronto me apaixonei , daí não consegui mas deixar de lhe acompanhar pois o conteúdo era muito bom. Resolvi lhe escrever porquê fiz esses cookies maravilhosos e já compartilhei com minhas amigas. Parabéns! Continue nos maravilhando com suas postagens.
ResponderExcluirMarphisa
grata pela sua visita, fico feliz que sempre encontre razões para voltar! adorei saber que os cookies foram aprovados...bjs
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