neste dia alem dos legumes assados, assei asinha de frango e um arroz de forno, tudo pratico e pronto ao mesmo tempo.
perfeito para atender a minha correria e o prazer bem e saudável.
fatias grossas de beringela, abobrinha, cebola, pimentão verde e vermelho.
tempero cada um dos legumes com sal e azeite e depois vou posicionando bem ajustado em pé numa assadeira, por ultimo rego com azeite, orégano, fatias de alho e folhas de manjericão.
assar em forno moderado até que os legumes ganhem um tom dourado.
excelente acompanhamento para assados
Voce e' corajosa! Eu passo o verao quase inteiro sem ligar o forno, ou ligando de manha cedinho para fazer pao.
ResponderExcluiradoro esse tipo de receita e tenho certeza que ficou uma delicia!
bom te ver de volta...
Menina, hoje meu forno ficou bastante tempo ligado e amanhã de novo! Tudo pela preferência dos assados.
ResponderExcluirBom te ver voltando aos poucos.
Beijos!
Oi Angela,
ResponderExcluirQue bom vê-la por aqui, com uma receita delicosa como essa.
Bj,
Lylia
Eu também não abro mão do forno, mesmo quando me sinto derreter...rsrsrs, e essa comidinha vai com tudo mesmo!!!bjs
ResponderExcluirMaura
Mammy, o calor também não me inibe a usar o forno:-)
ResponderExcluirHummm, que delícia esse ratatuille, ficou com um aspecto maravilhoso!
Mil bjos
Léia
Oi Angela, adoro ratatoule, mas quando aprendi foi refogado.Assim assado nunca provei.Farei qualquer dia pois me parece delicioso.Beijos querida e um bom final de semana.
ResponderExcluirFicou colorido e muito rico esse ratatuille, certamante delicioso!
ResponderExcluirUma ótima sexta-feira!!