ora, pitangas!!!

sexta-feira, 26 de fevereiro de 2010

pão "tipo australiano" tentativa #1

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tenho feito algumas tentativas, quatro no total, para chegar ao pão australiano. esta tentativa foi a mais satisfatória, quanto ao sabor e t...
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quarta-feira, 24 de fevereiro de 2010

arroz com lula

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como está difícil de escolher o cardápio neste dias de calor intenso...virou tarefa ingrata até mesmo, para quem ama cozinhar! algumas condi...
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segunda-feira, 22 de fevereiro de 2010

e por último deu UfsCar de primeira chamada

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o ano passado foi complicado demais para a moçada , mudança ortográfica, cotas, enem, sisu, atrasos e demoras nas divulgações dos resultados...
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quinta-feira, 18 de fevereiro de 2010

bisteca com molho de soja

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tinha umas bistecas de porco, mais grossas do que eu gostaria que estivessem, perdidas no meu freezer. eu sou chata com carne, gosto que es...
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quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010

vitória com cheirinho de chocolate

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e a Rosas de Ouro foi a campeã 16 anos depois.... imagem: uol se foi o cheirinho de chocolate que invadiu a avenida que deu a vitória, eu nã...
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segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010

meat loaf

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com este calor, ninguém quer ficar na beira do fogão, forno ligado então...é uma tortura este meat loaf é muito simples pode ser feito num f...
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sexta-feira, 12 de fevereiro de 2010

bolo de banana

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já é carnaval, hoje cedo já comecei a pensar nos lanches para deixar sobre a mesa, porque a moçada vai aparecer, certamente vai rolar film...
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quarta-feira, 10 de fevereiro de 2010

pão com tomate fresco inspirado no pão caseiro da Iliane

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mais um pão... sempre que vejo as receita de pães da Iliane quero fazer todas...a doro a cozinha dela! para o lanche do final de semana f...
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segunda-feira, 8 de fevereiro de 2010

salada de arroz selvagem

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bem, sobrou arroz selvagem... que virou uma saladinha fresca e completa no outro dia, perfeita para estes dias de calor insuportável salada ...
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sexta-feira, 5 de fevereiro de 2010

file de merluza com arroz selvagem

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com o calor que tem feito, um peixinho sempre vai bem... este file de merluza foi feito grelhado, acho que o segredo está em não usar limão ...
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quarta-feira, 3 de fevereiro de 2010

curau de milho verde

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gosto muito de trabalhar com milho, mas prefiro comprar na casca, dá um certo trabalho porém vale a pena! no caso destes, quem teve o trabal...
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segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

cataratas

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dei uma sumidinha básica de uns dias... pois é, fomos até as cataratas, foi uma viagem curta de 4 dias, mas o suficiente para rever a beleza...
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quarta-feira, 27 de janeiro de 2010

pudim de arroz com calda de maracujá

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estes dias queria uma sobremesa simples, optei por um arroz doce, mas resolvi fazer um docinho enformado com calda de maracujá, tipo rice pu...
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terça-feira, 26 de janeiro de 2010

torta de bananas

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quando as bananas começam a pintar vão ficando na fruteira... e haja imaginação e tempo, para dar um fim digno para as frutas deliciosas, ...
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sexta-feira, 22 de janeiro de 2010

goulash de porco

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vocês devem estar querendo saber onde anda a doçura desta cozinha? estou numa fase de matar a vontade de comidas salgadas... já, já mais doç...
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terça-feira, 19 de janeiro de 2010

nhoque de arroz

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sobras de arroz, não jogo fora... vivo pensando numa releitura, acaba virando, bolinho de arroz, quiche, panquecas, torta de arroz, de vez e...
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domingo, 17 de janeiro de 2010

ainda as festas e uma farofa de frutas

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contrariando a tradição, não fiz o natal em casa... costumo fazer todos os anos desde que me mudei para o interior, mas devido ao acidente...
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quinta-feira, 14 de janeiro de 2010

pasta & camarão

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raramente tenho vontade de comer alguma coisa e me proponho a fazê-la no mesmo dia, mas com esta massa foi assim, estava querendo muito com...
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quarta-feira, 13 de janeiro de 2010

arroz com curry

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a noticia é boa! estou voltando a cozinhar aos poucos... algumas coisas simples já estou conseguindo fazer, tenho usado bastante o processad...
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segunda-feira, 11 de janeiro de 2010

pão de batata

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todo o dia é a mesma coisa, o que terá para o jantar, uma salada, uma torta, um lanchinho... com as sobras do pure de batatas do almoço fiz ...
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sexta-feira, 8 de janeiro de 2010

polpa de acerola

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não sei como se faz a polpa de acerola usando apenas equipamentos domésticos, como tivemos uma super safra e fiquei sem espaço para ir conge...
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quarta-feira, 6 de janeiro de 2010

cebolinha agridoce de outras cozinhas

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quando vi estas cebolinhas no blog da querida Iliane , tive certeza que iria fazer rapidinho, se vocês não conhecem o blog dela: Cozinha da...
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segunda-feira, 4 de janeiro de 2010

pão com linhaça

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uso linhaça diariamente na coalhada caseira e frutas, mas acho que em pães elas ficam perfeitas, conferem um sabor e uma textura especial. ...
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domingo, 3 de janeiro de 2010

salada de rúcula e pêssego

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que tal começar o ano com o frescor de uma saladinha! salada de rúcula e pêssego rúculas pêssegos fatidos tomates cereja tomates secos algum...
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sexta-feira, 1 de janeiro de 2010

já é 2010

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então, que seja um ano: cheio de cores, cheio de flores, cheio de verdes, cheio de luzes, cheio de união, cheio de alegrias, cheio de paz, c...
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quarta-feira, 30 de dezembro de 2009

torta holandesa da Ana

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olha só o agrado que a minha prima fez para meu filho. ele ama de paixão esta torta holandesa e ela faz maravilhosamente bem. a Ana é uma pe...
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segunda-feira, 28 de dezembro de 2009

pizza buns

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eu gosto muito do blog Bakers' Banter , sempre tem receitas otimas, dicas, detalhes do modo de fazer, enfim tudo de bom, se vocês ainda ...
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sábado, 26 de dezembro de 2009

carrot cake

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o bolo de cenoura americano é diferente do nosso, tem outro sabor, outra textura, leva cenoura ralada e especiarias. a cobertura é branca ...
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quinta-feira, 24 de dezembro de 2009

guirlanda de natal

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já não é mais novidade para ninguém que eu adoro presentear pratos que saem da minha cozinha, nesta época então, mais ainda... no domingo p...
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quarta-feira, 23 de dezembro de 2009

abobrinha com ricota

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mais simples que isto, impossível... abobrinhas italianas fresquinhas, ricota caseira, ervas frescas da horta, o meu molho de tomates e o me...
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a dona das pitangas

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angela
gosto muito de utilizar na minha cozinha, o que plantamos no nosso pomar, na nossa horta orgânica e no nosso herbário, tenho prazer enorme em fazer pratos simples, porém com muito carinho para a minha familia e para receber amigos, enfim, entre outras coisas, adoro o cheiro de pão quentinho saindo do forno, e espero poder compartilhar alguns sabores da minha casa com vocês
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