ora, pitangas!!!

tenho feito algumas tentativas, quatro no total, para chegar ao pão australiano. esta tentativa foi a mais satisfatória, quanto ao sabor e t...

como está difícil de escolher o cardápio neste dias de calor intenso...virou tarefa ingrata até mesmo, para quem ama cozinhar! algumas condi...

o ano passado foi complicado demais para a moçada , mudança ortográfica, cotas, enem, sisu, atrasos e demoras nas divulgações dos resultados...

tinha umas bistecas de porco, mais grossas do que eu gostaria que estivessem, perdidas no meu freezer. eu sou chata com carne, gosto que es...

e a Rosas de Ouro foi a campeã 16 anos depois.... imagem: uol se foi o cheirinho de chocolate que invadiu a avenida que deu a vitória, eu nã...

com este calor, ninguém quer ficar na beira do fogão, forno ligado então...é uma tortura este meat loaf é muito simples pode ser feito num f...

já é carnaval, hoje cedo já comecei a pensar nos lanches para deixar sobre a mesa, porque a moçada vai aparecer, certamente vai rolar film...

mais um pão... sempre que vejo as receita de pães da Iliane quero fazer todas...a doro a cozinha dela! para o lanche do final de semana f...

bem, sobrou arroz selvagem... que virou uma saladinha fresca e completa no outro dia, perfeita para estes dias de calor insuportável salada ...

com o calor que tem feito, um peixinho sempre vai bem... este file de merluza foi feito grelhado, acho que o segredo está em não usar limão ...

gosto muito de trabalhar com milho, mas prefiro comprar na casca, dá um certo trabalho porém vale a pena! no caso destes, quem teve o trabal...

dei uma sumidinha básica de uns dias... pois é, fomos até as cataratas, foi uma viagem curta de 4 dias, mas o suficiente para rever a beleza...

estes dias queria uma sobremesa simples, optei por um arroz doce, mas resolvi fazer um docinho enformado com calda de maracujá, tipo rice pu...

quando as bananas começam a pintar vão ficando na fruteira... e haja imaginação e tempo, para dar um fim digno para as frutas deliciosas, ...

vocês devem estar querendo saber onde anda a doçura desta cozinha? estou numa fase de matar a vontade de comidas salgadas... já, já mais doç...

sobras de arroz, não jogo fora... vivo pensando numa releitura, acaba virando, bolinho de arroz, quiche, panquecas, torta de arroz, de vez e...

contrariando a tradição, não fiz o natal em casa... costumo fazer todos os anos desde que me mudei para o interior, mas devido ao acidente...

raramente tenho vontade de comer alguma coisa e me proponho a fazê-la no mesmo dia, mas com esta massa foi assim, estava querendo muito com...

a noticia é boa! estou voltando a cozinhar aos poucos... algumas coisas simples já estou conseguindo fazer, tenho usado bastante o processad...

todo o dia é a mesma coisa, o que terá para o jantar, uma salada, uma torta, um lanchinho... com as sobras do pure de batatas do almoço fiz ...

não sei como se faz a polpa de acerola usando apenas equipamentos domésticos, como tivemos uma super safra e fiquei sem espaço para ir conge...

quando vi estas cebolinhas no blog da querida Iliane , tive certeza que iria fazer rapidinho, se vocês não conhecem o blog dela: Cozinha da...

uso linhaça diariamente na coalhada caseira e frutas, mas acho que em pães elas ficam perfeitas, conferem um sabor e uma textura especial. ...

que tal começar o ano com o frescor de uma saladinha! salada de rúcula e pêssego rúculas pêssegos fatidos tomates cereja tomates secos algum...

então, que seja um ano: cheio de cores, cheio de flores, cheio de verdes, cheio de luzes, cheio de união, cheio de alegrias, cheio de paz, c...

olha só o agrado que a minha prima fez para meu filho. ele ama de paixão esta torta holandesa e ela faz maravilhosamente bem. a Ana é uma pe...

eu gosto muito do blog Bakers' Banter , sempre tem receitas otimas, dicas, detalhes do modo de fazer, enfim tudo de bom, se vocês ainda ...

o bolo de cenoura americano é diferente do nosso, tem outro sabor, outra textura, leva cenoura ralada e especiarias. a cobertura é branca ...

já não é mais novidade para ninguém que eu adoro presentear pratos que saem da minha cozinha, nesta época então, mais ainda... no domingo p...

mais simples que isto, impossível... abobrinhas italianas fresquinhas, ricota caseira, ervas frescas da horta, o meu molho de tomates e o me...