quarta-feira, 27 de janeiro de 2010

pudim de arroz com calda de maracujá

estes dias queria uma sobremesa simples, optei por um arroz doce, mas resolvi fazer um docinho enformado com calda de maracujá, tipo rice pudding.
adorei o resultado!



pudim de arroz com calda de maracujá

fiz a minha receita de arroz doce como pode ser vista aqui.
coloquei em potinhos de sobremesa e levei para gelar.

calda

a polpa de 2 maracujás médios, 1 copo de agua filtrada, 1/2 xícara de açúcar e 2 colheres de sopa amido de milho, levei ao fogo na minha panelinha de doces e deixei ferver até engrossar, foi necessário acrescentar mais um tantinho de água para a calda ficar no ponto que eu queria.
deixei esfriar um pouco, tirei o pudim de arroz dos potinhos e verti um pouco de calda.
às

14 comentários:

  1. Iliane27 de janeiro de 2010 às 16:24

    e..ficou lindo!!!imagino o sabor do arroz doce com essa calda de maracujá..tudo de bom..bjus

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  2. Marly27 de janeiro de 2010 às 16:30

    Angela,
    Isso deve ser muito bom! Amo arroz doce e com essa calda de maracujá, huumm!

    Beijinho

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  3. Fla27 de janeiro de 2010 às 17:38

    Nossa nunca pensei em fazer o arroz doce enformadinho, e ainda por cima com calda. Arrasou querida!
    Beijos

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  4. ameixa seca27 de janeiro de 2010 às 18:18

    Fica super bonito assim. Estou a descobrir e a testar receitas de arroz doce mas não sabia que dava para gelar e comer assim. Muito bom :)

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  5. Gina27 de janeiro de 2010 às 20:13

    Unir duas coisas boas só pode gerar outra melhor ainda!

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  6. Anônimo28 de janeiro de 2010 às 02:40

    nossa a barriga ate deu um no de vontade.

    bjosss...

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  7. Carol Fernandes28 de janeiro de 2010 às 09:29

    Nossa amiga! Fantástico! Minha filha ama arroz doce e a sua idéia de enformar fico um charme! Agora essa caldinha....dá licença!! Tá demais!!
    Obrigada e beijos no coração!

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  8. welze28 de janeiro de 2010 às 11:37

    que mimo esse pudim. é o arroz doce com roupa de festa. lindos

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  9. Nane Cabral28 de janeiro de 2010 às 12:05

    Humm... que id�ia genial, amei! deve ficar bom demais. Bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  10. manjericota28 de janeiro de 2010 às 17:19

    Linda apresentação! E bem diferente!

    Bjokas, Dani

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  11. cucchiaiopieno.com.br29 de janeiro de 2010 às 10:42

    Meu anjo, admiro muito tua criatividade, sempre criando novas delicias! Ja' pensou em escrever um livro?
    Te adoro
    Bjos no coração
    Léia

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  12. Rachel30 de janeiro de 2010 às 00:11

    Gina, sem bricadeira acabo de dizer 3 vezez Meu Deus do Céu, que arroz doce é esse menina...ficou lindo, muito melhor que aquele americano!
    Arrasou!!!
    Bjuss!!!

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  13. Rachel30 de janeiro de 2010 às 00:16

    Perdão Angela, troquei seu nome!!!
    É que eu ficava dizendo olhando a foto...Angelazinha do céu e acabei escrevendo Gina, me perdoe ok?
    Bjuss!!!

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  14. Misturação - Ana Karla31 de janeiro de 2010 às 18:49

    Olá Ângela, esse seu blog é mesmo uma delícia.
    Parabéns!
    Vou ficar seguindo pra pegar as sugestões deliciosas...rs
    Xeros!

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