para compartilhar sabores e lembranças olfativas daqui e de outras terras...como o nhoque da nona, o arroz com bacalhau de vovô, as almondegas de minha mãe, o risoto de linguiça do meu pai, o thanksgiving dinner da mammy, o german chocolate cake da cindy, o doce de leite de tia mercedes, o doce de cidra da aninha, o doce de mamão da célia, o doce de pera da margarida, as pimentas da celha, os bolos da semiramis, os patês da rosana e por ai vai....


terça-feira, 11 de setembro de 2018

bolo bicho de pé

uma bolo rosa, de bicho de pé para uma menina que ama rosa


fiz o bolo de chocolate de butermilk


para o recheio e cobertura fiz um brigadeiro de leite ninho
 e para dar cor usei pó para preparo de bebida sabor morango,
 neste usei 3 caixinhas de leite condensado,
 9 colheres de sopa de leite em pó, 
6 colheres de sopa do pó
 e 20g de manteiga 


depois do brigadeiro pronto
 coloquei uma caixinha de creme de leite
 para dar consistência para rechear e espalhar


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