para compartilhar sabores e lembranças olfativas daqui e de outras terras...como o nhoque da nona, o arroz com bacalhau de vovô, as almondegas de minha mãe, o risoto de linguiça do meu pai, o thanksgiving dinner da mammy, o german chocolate cake da cindy, o doce de leite de tia mercedes, o doce de cidra da aninha, o doce de mamão da célia, o doce de pera da margarida, as pimentas da celha, os bolos da semiramis, os patês da rosana e por ai vai....

quarta-feira, 17 de fevereiro de 2016

salada de batata com frango

sabe aquele restinho de frango que sobrou? 
faça com ele uma bela salada fria para saborear no jantar.
corte o frango em pedacinhos ou desfie, tempere com catchup, mostarda, mel e suco de laranja, reserve na geladeira, enquanto cozinha as batatas

cozinhe ao dente, escorra e tempere com cheiro verde, orégano, sal e pimenta do reino, reserve

corte maçãs em cubinho tempere com limão e maionese, junte umas colheradas de creme de leite e agregue tudo, o frango e as batatas, resulta num prato único, refrescante e saboroso.
sirva geladinho

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2 comentários:

  1. www.sosimplesassim.com.br18 de fevereiro de 2016 às 14:56

    Que sugestão mais gostosa, angela! Aqui sempre tem umas sobrinhas de frango e já sei como será a próxima receita com ele.
    Bj saudoso,
    Lylia

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  2. Cristina19 de fevereiro de 2016 às 22:19

    Boa noite Angela, gostei muito da sugestão, quero provar, levo a receita.
    Ótimo final de semana.

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