para compartilhar sabores e lembranças olfativas daqui e de outras terras...como o nhoque da nona, o arroz com bacalhau de vovô, as almondegas de minha mãe, o risoto de linguiça do meu pai, o thanksgiving dinner da mammy, o german chocolate cake da cindy, o doce de leite de tia mercedes, o doce de cidra da aninha, o doce de mamão da célia, o doce de pera da margarida, as pimentas da celha, os bolos da semiramis, os patês da rosana e por ai vai....

segunda-feira, 28 de abril de 2014

abobrinha com pimentão

tem gente que acha que abobrinha é sem graça,
aqui em casa adoramos, uso em várias preparações.
este prato simples e muito saboroso pode ser servido quente ou frio é um perfeito acompanhamento para carnes.

















 abobrinha com pimentão
  1. escolha abobrinhas do mesmo tamanho
  2. fatie e reserve
  3. grelhe sem nenhum tempero apenas com azeite
  4. tempere com sal e lascas de alho depois de grelhadas













faça o mesmo procedimento com o pimentão













regue com azeite e sirva


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3 comentários:

  1. Dafne Augusto29 de abril de 2014 às 20:06

    Eu tb nao acho abobrinha sem graça não. Eu ADORO. Ficou muito lindo seu prato. Além de muito saudável Angela.

    Beijos

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  2. cucchiaiopieno.com.br1 de maio de 2014 às 06:11

    Bom dia mammy!
    Aqui em casa também adoramos abobrinha!
    Deliciosa receita.
    Desejo a vocês um ótimo feriado.
    Bjo grande
    Léia

    ResponderExcluir
  3. Unknown8 de setembro de 2014 às 16:53

    Oi Angela! Aqui em casa sempre tem abobrinha na geladeira, faço sempre, nem que seja cozida no vapor! Otima sua sugestão!
    Bjs
    Mel

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