ora, pitangas!!!

segunda-feira, 29 de março de 2010

colorindo a vida - amarelo: quiche de queijo fresco e presunto

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a Glorinha escolheu amarelo para hoje, então vamos de amarelo... quiche de queijo fresco e presunto massa 2 xícaras de farinha de trigo 1 c...
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sábado, 27 de março de 2010

hora do planeta, pense nisto...

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este ano vamos ficar no escuro, outra vez, vale a pena. é pouco, eu sei, mas se cada um fizer a sua parte, já será um grande bem para o plan...
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terça-feira, 23 de março de 2010

pão de batata doce

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como já mencionei anteriormente, temos aqui em casa, um local onde despejamos todas as cascas e sementes de legumes, cascas de frutas e algu...
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segunda-feira, 22 de março de 2010

dia mundial da água

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O Dia Mundial da Água foi criado pela Organização das Nações Unidas (ONU) em 22 de março de 1992. A água é o recurso natural mais utilizad...
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terça-feira, 16 de março de 2010

cookies de corn flakes

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este ano completam 35 anos do meu intercâmbio nos Estados Unidos. parece que foi ontem... esta vivência teve uma influência enorme e muito ...
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sábado, 13 de março de 2010

hash browns

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hash browns ou quase... aprendi fazer assim quando morei em USA, algo bem simples, mas um excelente acompamento para carnes, você poderá dei...
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quinta-feira, 11 de março de 2010

bolinhos de laranja

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na trégua que o calor nos deu na semana passada, já foi possível usar o forno sem sofrimento. fiz pão de batata doce, que será motivo de um...
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terça-feira, 9 de março de 2010

salada de macarrão

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e o calor voltou... tá certo que mais manso, mas continua nos rondando. gosto muito de saladas, de folhas, grãos, de legumes e quando quer...
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segunda-feira, 8 de março de 2010

hoje é especial

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para refletir no nosso dia ( e sempre). recomendo a leitura da versão original das 50 lições de vida da jornalista Regina Brett , contraria...
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amizade

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recebi esse selinho da Paula do blog Com Capricho e aproveito para postar hoje, dia da mulher e dedicar a todas as amizades conquistadas pe...
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quinta-feira, 4 de março de 2010

mousse de maracujá e chocolate

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bem, com tanto maracujá que ando tendo por aqui... não poderia faltar uma mousse de maracujá, que de quebra, trouxe junto, um creminho bem...
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segunda-feira, 1 de março de 2010

maracujá

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tinhamos um lindo maracujázeiro (Passiflora edulis), que deu muitos frutos durante dois anos, até o ano retrasado, quando achamos que na en...
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sexta-feira, 26 de fevereiro de 2010

pão "tipo australiano" tentativa #1

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tenho feito algumas tentativas, quatro no total, para chegar ao pão australiano. esta tentativa foi a mais satisfatória, quanto ao sabor e t...
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quarta-feira, 24 de fevereiro de 2010

arroz com lula

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como está difícil de escolher o cardápio neste dias de calor intenso...virou tarefa ingrata até mesmo, para quem ama cozinhar! algumas condi...
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segunda-feira, 22 de fevereiro de 2010

e por último deu UfsCar de primeira chamada

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o ano passado foi complicado demais para a moçada , mudança ortográfica, cotas, enem, sisu, atrasos e demoras nas divulgações dos resultados...
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quinta-feira, 18 de fevereiro de 2010

bisteca com molho de soja

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tinha umas bistecas de porco, mais grossas do que eu gostaria que estivessem, perdidas no meu freezer. eu sou chata com carne, gosto que es...
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quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010

vitória com cheirinho de chocolate

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e a Rosas de Ouro foi a campeã 16 anos depois.... imagem: uol se foi o cheirinho de chocolate que invadiu a avenida que deu a vitória, eu nã...
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segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010

meat loaf

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com este calor, ninguém quer ficar na beira do fogão, forno ligado então...é uma tortura este meat loaf é muito simples pode ser feito num f...
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sexta-feira, 12 de fevereiro de 2010

bolo de banana

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já é carnaval, hoje cedo já comecei a pensar nos lanches para deixar sobre a mesa, porque a moçada vai aparecer, certamente vai rolar film...
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quarta-feira, 10 de fevereiro de 2010

pão com tomate fresco inspirado no pão caseiro da Iliane

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mais um pão... sempre que vejo as receita de pães da Iliane quero fazer todas...a doro a cozinha dela! para o lanche do final de semana f...
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segunda-feira, 8 de fevereiro de 2010

salada de arroz selvagem

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bem, sobrou arroz selvagem... que virou uma saladinha fresca e completa no outro dia, perfeita para estes dias de calor insuportável salada ...
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sexta-feira, 5 de fevereiro de 2010

file de merluza com arroz selvagem

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com o calor que tem feito, um peixinho sempre vai bem... este file de merluza foi feito grelhado, acho que o segredo está em não usar limão ...
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quarta-feira, 3 de fevereiro de 2010

curau de milho verde

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gosto muito de trabalhar com milho, mas prefiro comprar na casca, dá um certo trabalho porém vale a pena! no caso destes, quem teve o trabal...
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segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

cataratas

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dei uma sumidinha básica de uns dias... pois é, fomos até as cataratas, foi uma viagem curta de 4 dias, mas o suficiente para rever a beleza...
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quarta-feira, 27 de janeiro de 2010

pudim de arroz com calda de maracujá

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estes dias queria uma sobremesa simples, optei por um arroz doce, mas resolvi fazer um docinho enformado com calda de maracujá, tipo rice pu...
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terça-feira, 26 de janeiro de 2010

torta de bananas

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quando as bananas começam a pintar vão ficando na fruteira... e haja imaginação e tempo, para dar um fim digno para as frutas deliciosas, ...
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sexta-feira, 22 de janeiro de 2010

goulash de porco

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vocês devem estar querendo saber onde anda a doçura desta cozinha? estou numa fase de matar a vontade de comidas salgadas... já, já mais doç...
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terça-feira, 19 de janeiro de 2010

nhoque de arroz

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sobras de arroz, não jogo fora... vivo pensando numa releitura, acaba virando, bolinho de arroz, quiche, panquecas, torta de arroz, de vez e...
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domingo, 17 de janeiro de 2010

ainda as festas e uma farofa de frutas

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contrariando a tradição, não fiz o natal em casa... costumo fazer todos os anos desde que me mudei para o interior, mas devido ao acidente...
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quinta-feira, 14 de janeiro de 2010

pasta & camarão

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raramente tenho vontade de comer alguma coisa e me proponho a fazê-la no mesmo dia, mas com esta massa foi assim, estava querendo muito com...
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a dona das pitangas

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angela
gosto muito de utilizar na minha cozinha, o que plantamos no nosso pomar, na nossa horta orgânica e no nosso herbário, tenho prazer enorme em fazer pratos simples, porém com muito carinho para a minha familia e para receber amigos, enfim, entre outras coisas, adoro o cheiro de pão quentinho saindo do forno, e espero poder compartilhar alguns sabores da minha casa com vocês
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