ora, pitangas!!!

domingo, 30 de novembro de 2008

conserva de pimentão

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dias destes eu, a celha e a têre, dividimos uma caixa de pimentões, a mim couberam apenas os amarelos, eles estavam lindos, uma pena que nã...
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sábado, 29 de novembro de 2008

cinnamon and raisins

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dando uma geral nos armários e buscando inspiração para preparar alguma coisa para o lanche, vi minha caixa de açúcar mascavo bem no fin...
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sexta-feira, 28 de novembro de 2008

pizza quadrada

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desde que meus filhos eram pequenos, e já faz um bom tempo..., sempre fiz pizza em assadeira retangular , por achar que era mais fácil par...
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terça-feira, 25 de novembro de 2008

manga e maçã

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.... finalmente chegou a temporada de mangas eu adoro esta fruta e assim que vejo no mercado corro logo comprar, a minha intenção era fazer...
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segunda-feira, 24 de novembro de 2008

rocambole de beijinho

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ainda sobre o aniversario da tatiana, além dos salgados fiz este rocambole rocambole de beijinho 6 ovos 6 colheres de sopa de açúcar refin...
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sábado, 22 de novembro de 2008

acerola

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teremos muito suco de acerola, elas amadurecem rapidamente e todos os dias surgem novas frutas vermelhas...
sexta-feira, 21 de novembro de 2008

apple coffee cake

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apesar do dia estar claro e muito lindo, fazia um vento terrível no feriado... e ai pensei que um bom coffee cake poderia dar o destino co...
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quinta-feira, 20 de novembro de 2008

porpetonne

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mais uma massa, não na verdade ela apenas acompanha o porpetonne a minha moda, como já comentei frituras não são meu forte, faço este fals...
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domingo, 16 de novembro de 2008

patê de ricota e cenoura

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tem feito um calor terrível , e sempre é muito bom algo fresco e crocante para rechear os lanches, ou simplesmente para comer com palitinho...
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sábado, 15 de novembro de 2008

fotografia

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quero dedicar este post ao meu marido, sempre temos uma árvore carregada no pomar, algo lindo no jardim ou na horta e quando preparo algum ...
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quinta-feira, 13 de novembro de 2008

pão de cebola

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costumo fazer pães, na verdade gosto de variar os sabores, as cores, as texturas, as formas. ontem no meio do temporal do finalzinho da...
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terça-feira, 11 de novembro de 2008

bougainville

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nada mais que uma primavera com muitas flores brancas
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segunda-feira, 10 de novembro de 2008

banana cake

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este banana cake me remete a recordações ... quando fui intercambista no Estados Unidos nos anos 70, sentia uma falta enorme de comer banana...
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domingo, 9 de novembro de 2008

almondegas da vó

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frituras... não sou muito boa nisto, mas o Mah sempre me pede as almôndegas da vó, na verdade eu ia pedir para minha mãe fazer, já que fr...
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sábado, 8 de novembro de 2008

biscoitinhos da dona lau

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a cozinha da dona lau deixou saudades, conheci esta senhora portuguesa no final dos anos 80, ela tinha sido cozinheira da casa de portugal...
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quarta-feira, 5 de novembro de 2008

gardênia

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e ... a primavera trouxe o perfume de gardênia
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terça-feira, 4 de novembro de 2008

doce de goiaba

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este ano tivemos uma super safra de goiabas, ainda tenho polpa congelada para muitas delicias e precisamos fazer uma poda radical na goiabe...
segunda-feira, 3 de novembro de 2008

tropical prime ribs

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como tenho que dar um destino nobre as bananas.... achei que uma boa farofa de bananas poderia combinar bem com prime ribs (costeletas de po...
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domingo, 2 de novembro de 2008

bananas

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yes, temos bananas! parece que todos os cachos de banana resolveram amadurecer ao mesmo tempo, o resultado é que tivemos uma "super s...
sábado, 1 de novembro de 2008

pão de quibe

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e o tal pão de quibe ficou famoso por aqui, ele aconteceu de um acidente. na véspera do aniversário do Maah liguei do trabalho para minha ...
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quarta-feira, 29 de outubro de 2008

patê de alho

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a Rô veio para um joguinho e aproveitou para trazer o patê para o Maah , ele simplesmente ama o patê de alho que ela faz, normalmente...
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terça-feira, 28 de outubro de 2008

palma

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as palmas estão aparecendo em meu jardim, acho que sobram as batatinhas e no final de outubro elas brotam, no ano passado forma apenas cinco...
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segunda-feira, 27 de outubro de 2008

licor de jabuticaba

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realmente foi uma pena eu não ter fotografado a cesta de frutas que ganhei do meu amigo Oldir, as frutas estavam lindas, pretas, brilhantes ...
domingo, 26 de outubro de 2008

ambrosia

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este doce de leite, muito próximo de uma ambrosia, era feito sempre, pela minha inesquecível tia Mercedes. nas tardes de domingo quando p...
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sábado, 25 de outubro de 2008

penne com alho poró

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em 2005 na Itália, após sediar o I congresso internacional do macarrão, ficou instituído, que o dia 25 de outubro seria o dia mundial do ma...
sexta-feira, 24 de outubro de 2008

horta

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a horta está linda!!!. teremos alfaces frescas e crocantes para muitas saladas no verão, tudo isto pela dedicação do marido, que com muito ...
quinta-feira, 23 de outubro de 2008

resíduo sólido

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por aqui tomamos muito cuidado com o nosso resíduo sólido (o que as pessoas normalmente chamam de lixo), separamos e reciclamos boa parte de...
quarta-feira, 22 de outubro de 2008

amoras silvestre

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amoras, elas tingem!! as daqui são miúdas, lindas, saborosas e suculentas, mas são muito frágeis. andei colhendo nos diversos pés que temos ...
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terça-feira, 21 de outubro de 2008

pêssegos

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no inicio da safra os pêssegos nem sempre são doce e suculentos então pensei em fazer uma compota de pêssegos, qual foi minha surpresas as f...
segunda-feira, 20 de outubro de 2008

gelatina refrescante

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é um conforto muito grande quando temos a certeza que termos amigos de alma, no decorrer da vida, eles vão aparecendo e se instalando na ...
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a dona das pitangas

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angela
gosto muito de utilizar na minha cozinha, o que plantamos no nosso pomar, na nossa horta orgânica e no nosso herbário, tenho prazer enorme em fazer pratos simples, porém com muito carinho para a minha familia e para receber amigos, enfim, entre outras coisas, adoro o cheiro de pão quentinho saindo do forno, e espero poder compartilhar alguns sabores da minha casa com vocês
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