ora, pitangas!!!

quarta-feira, 17 de julho de 2013

pão de trigo hidratado

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já faz muito tempo que uso o trigo de quibe hidratado para fazer pães   costumava fazer enformado, em forma de de buraco ou forma de pã...
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quinta-feira, 11 de julho de 2013

o bolo da Bia

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a gente percebe que o tempo passa, quando a afilhada mais velha já completou 25 anos e a mais nova 15 anos. é a vida que segue! amo meus a...
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segunda-feira, 8 de julho de 2013

pão com mortadela e pistache da Frieda Frios

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esta mortadela alemã da Frieda Frios não tem nada ver com a mortadela que estamos acostumados por aqui. leva pistache, é def...
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quinta-feira, 27 de junho de 2013

rústico - no knead bread

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fazia um bom tempo que eu andava sonhando um fazer um no knead bread. mas como não tenho uma panela de ferro de alças, tipo caçarola, nem um...
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segunda-feira, 24 de junho de 2013

potluck

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" potluck ": f esta americana, também chamada de hi-fi, é um tipo de festa ou reunião informal onde todos os convidados se pront...
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terça-feira, 18 de junho de 2013

pão "tipo australiano" com corante

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que me conhece sabe que sua do time do mais natural possível, mas a pedidos fiz este pão com corante, o sabor não altera. prefiro sem coran...
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quinta-feira, 13 de junho de 2013

forno cheio

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não é novidade meu forno estar lotado. adoro!   panetones   e pull apart
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segunda-feira, 10 de junho de 2013

salada de pepino

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segunda feira é dia de simplicidade, é dia de comer arroz, feijão e muita salada. muitas vez durante o final de semana esquecemos da tão n...
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domingo, 9 de junho de 2013

pão (receita básica)

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para o café da manha ou para o lanche... pão (receita básica) 4 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente) 2 colheres de chá de ...
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sábado, 8 de junho de 2013

agradecimento

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ao meu marido, a minha filha, ao meu filho, aos meus familiares,  aos meus vizinhos, aos meus amigos queridos, amigos de mais de ...
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sexta-feira, 7 de junho de 2013

ai, ai, ai, mais um aniversário!

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o tempo passa rápido demais e tudo muda numa velocidade espantosa. incrível, este é meu quinto aniversário comemorado aqui no pitangas, a...
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quarta-feira, 5 de junho de 2013

polenta de panela de pressão

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polenta é assim... nem todos gostam, mas os que gostam, gostam de verdade. nós gostamos muito. aqui em casa sempre tem polenta, do tipo ...
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a dona das pitangas

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angela
gosto muito de utilizar na minha cozinha, o que plantamos no nosso pomar, na nossa horta orgânica e no nosso herbário, tenho prazer enorme em fazer pratos simples, porém com muito carinho para a minha familia e para receber amigos, enfim, entre outras coisas, adoro o cheiro de pão quentinho saindo do forno, e espero poder compartilhar alguns sabores da minha casa com vocês
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