ora, pitangas!!!

primeiramente me desculpem a ausência do blog, saí de ferias e na chegada aquela correria clássica pós viagem. ainda nem tive tempo de p...

a convite da Zorra , pela sétima vez, participo do dia mundial do pão. como sempre o convite, é extensivo a todos os continente...

mais um ano de blog... infelizmente neste ano as postagens foram poucas e cozinhei como nunca... não posso creditar a ausência de postagen...

pão sempre tem por aqui...inclusive tem muitos na fila para postar. me esforço bastante para trazer outras receitas e de vez em quando dou ...

quando sobra um tantinho de creme de confeiteiro congelo a espera de uma sobrinha de massa de torta, quando isto acontece, sai a  tortinha  ...

gente, estou sumida daqui... me desculpem mais é uma falta de tempo danada!!   infelizmente o blog vai ficando de lado, mas acreditem é um...

o tempo está passando... com a maturidade devidamente instalada, já migrando para envelhecimento, ando querendo apenas os impalpáveis, par...

pão  e caponata...quer combinação melhor que esta? a caponata pode ser conservada em vidros por 60 dias na geladeira...

depois de um longo tempo sem postar, trago hoje um bolo de limão, daqueles bem simples mas que agradam sempre, um bolinho todo batido a mão....

um pão simples, semi integral, com fermento biológico e com massa bem hidratada, um pouco mais de  50% . o diferencial...

eles nascem espontaneamente e não adianta replantar só me resta estaquear  tenho que ser rápida na colheita antes que os pás...

calor e feriado... combinam com um bolo bem fresquinho,  daqueles bem rapidinho todo batido na mão sujando apenas uma tigela. ...