ora, pitangas!!!

domingo, 24 de novembro de 2013

balas de alfinins

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a prendi fazer balas de alfenins com a Cida do Zezico, (tatuianos entenderão, sim, sou tatuiana, conterrânea do homem que "melou...
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terça-feira, 19 de novembro de 2013

pão petrópolis

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acabo de descobrir que não tinha uma postagem especifica para o pão petrópolis, lamentável esta falha, pois este é um pão dos que eu mais fa...
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quinta-feira, 14 de novembro de 2013

naked cake de chocolate com cocada e especiarias

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naked cake é o bolo da hora. adoro e sempre fiz. conforme já falei em postagem anterior por influencia da minha mãe americana, lá em cas...
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sexta-feira, 8 de novembro de 2013

no knead assado na pedra

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mais um pão...sem sova e de fermentação lenta fazia muito tempo que queria assar um pão na pedra. aproveitei para mais uma vez usar a rece...
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quarta-feira, 6 de novembro de 2013

a esperada Gina e o EG

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neste final de semana tivemos o segundo encontro gourmet. bem, foi o meu primeiro encontro uma vez que no EG 2012 não foi possível, devido ...
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sábado, 26 de outubro de 2013

focaccia "no knead" de alho poro

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costumo sempre fazer focaccia em forma redonda. acho que o crescimento é melhor. mas como queria servir em quadradinhos para acompanhar a ...
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sexta-feira, 25 de outubro de 2013

salada de capuchinha

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por aqui, calor, muito calor e salada é sempre bom esta bem simples, com tomates, alface americana e capuchinha  foi feita para...
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sábado, 19 de outubro de 2013

bolo de banana caramelada

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adoro bolos invertidos... os de bananas são os meus favoritos.  bolo sem segredo forma caramelada frutas espalhadas ...
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quarta-feira, 16 de outubro de 2013

WBD 2013 - cinnamon caramel rolls

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mas uma vez participo deste evento mundial, a convite da Zorra , para comemorar o dia do pão e o dia da alimentação. fazer pão é sempre um ...
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terça-feira, 15 de outubro de 2013

ora, pitangas!!! faz 5 anos e tem...bem casados

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mais um ano! pois é, já são cinco anos... partilhando além de receitas, um pouco de mim. neste ano quero fazer um balanço das mudanças no...
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a dona das pitangas

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angela
gosto muito de utilizar na minha cozinha, o que plantamos no nosso pomar, na nossa horta orgânica e no nosso herbário, tenho prazer enorme em fazer pratos simples, porém com muito carinho para a minha familia e para receber amigos, enfim, entre outras coisas, adoro o cheiro de pão quentinho saindo do forno, e espero poder compartilhar alguns sabores da minha casa com vocês
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