torta de crocante da Cris

esta torta é divina.
conheci lá no blog da Cris, blogueira das mais queridas, muito conhecida da "velha guarda da blogueiras", eu particularmente tenho muitas afinidades com a Cris e sempre estou reproduzindo as receitas que aparecem por lá, além das receitas maravilhosas, o blog dela é um primor.
demorei um pouco para  testar a torta porque nem sempre tenho bolos prontos na minha casa.
bem, a primeira torta foi feita tal e qual a receita da Cris que você poderá ver aqui, incluse o PAP, mas depois fui adaptando as frutas que tinha em casa, no caso esta é banana, a favorita da família.
costumo servir a torta quentinha com creme fresco batito ou sorvete.

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Apple crisp
fonte: torta crocante

1,5 kg de maçãs (o suficiente para encher 2/3 de uma forma refratária) usei bananas

Suco de 1 limão
Canela em pó a gosto
5 colheres (sopa) de açúcar

1 caixa/pacote de mistura para bolo (Festa ou baunilha)

2 colheres (sopa) de nozes ou castanhas trituradas opcional

200 g de manteiga derretida

1) No refratário que vai assar a torta: descasque e fatie as maçãs (bananas) uma a uma, deixe-as com cerca de 1 cm de espessura, enquanto isso vá espremendo o limão, acrescentando canela e o açúcar aos poucos.

2) Espalhe a mistura de bolo seca (sem preparar o bolo!!!) sobre as maçãs (bananas). Junte as castanhas/nozes trituradas (opcional).
Distribua a manteiga derretida por toda a superfície. Ela deve ficar sobre a torta.
3) Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos ou até começar a borbulhar e a crosta dourar. 
Sirva com sorvete de creme.