500 postagens e um pão de trigo integral

esta é a minha postagem de # 500 e para comemorar, mais um pão.
parei para pensar e fiquei imaginando, se o blog fosse um livro, seria um livro de pelo menos 450 paginas só de receitas.
fiquei tentando imaginar, estas paginas uma em cima da outra...

pão integral

3 xícaras de farinha de trigo branca (aproximadamente)
1 xícara de farinha de trigo integral
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de sobremesa de sal
2 colheres de sobremesa de fermento seco biológico granulado
1/3 de xícara de azeite extra virgem
300 ml de água morna

misturar todos os secos com uma parte da farinha de trigo branca, fazer uma cova e misturar os líquidos, ir agregando o restante da farinha branca, aos poucos, até formar uma massa homogenea, amassar e sovar a massa.
deixar descansar em bowl untado com azeite até dobrar de volume.
depois deste tempo, abaixar a massa em bancada enfarinhada, sovar ligeiramente, dividir em três partes e moldar os pães.
fazer pequenos talhos com a  ponta da tesoura de cozinha, lamina ou faca afiada, polvilhar farinha com a ajuda de um peneira fina e deixar crescer novamente por 15/20  minutos.
assar em forno médio, 200 graus, até corar.