pão de fuba com cebola

este pão de fubá, uma receita que veio do sala da la, via manga com pimenta da talentosa Nana e acabou se tornando a terceira postagem mais lida daqui do blog.
é a postagem de pães mais visitada.
depois deste pão, conheci o especialíssimo blog da culta e sagaz Laély, que além de nos brindar com receitas excelentes, não só de pães, mas de muitos pães, sempre nos traz dicas culturais, musicais, de moda, de vivência, sempre com textos excelentes e fotos incríveis.
o blog sala da la é imperdível.

bem faço muito este pão, com erva doce, sem erva doce

e na semana passada dividi a massa, numa das partes coloquei cebola levemente douradas, amassei, fiz um cordão, enrolei em caracol, dei uns piques com a ponta da tesoura de cozinha, polvilhei queijo capa preta ralado e levei ao forno.
ficou muito bom, servi para acompanhar uma sopa de legumes. aprovadíssimo!

aqui o caracol com queijo e o pão com erva doce que foi servido no café da manhã do dia seguinte