segunda-feira, 16 de maio de 2011

gelatina de iogurt e macarujá

estamos na safra de maracujá, além de suco, tortas, mousses, bolos vivo buscando uma forma de usá-lo com sabor.
fiz uma gelatina de maracujá com iogurt e na hora de servir usei a caldinha rala de maracujá, gostei muito!gelatina de maracujá

dissolvi a gelatina de maracujá em 150 ml de leite fervente em seguida juntei 100 ml de leite gelado, misturei bem.
no liquidificador bati esta mistura com 1 copo de 170 gramas de iogurt natural firme usei caseiro) e 100 gramas de leite condensado.
levei para gelar em potinhos descartaveis, por 3 horas
na hora de servir, fiz um pequeno furo, desenformei e servi com a calda rala de maracujá.

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17 comentários:

  1. Cris16 de maio de 2011 às 18:37

    Amei esta receita Angela, tem cara de mousse ou melhor... parfait. Bjs

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  2. welze16 de maio de 2011 às 18:41

    aff! adoro isso. boa semana querida.

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  3. ELIANA-Coisas Boas da Vida16 de maio de 2011 às 19:26

    AMEI O VISUAL DESSA DELICIA!!!

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  4. Unknown16 de maio de 2011 às 19:26

    Lindinha e pelo jeito muito gostosa...beijkas

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  5. Anônimo16 de maio de 2011 às 20:27

    humm oima receita. deu agua na boca.

    bjos...

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  6. Ivani16 de maio de 2011 às 20:43

    Delicia de sobremesa!!!
    Maracujá é muito bom!!!
    Ótima semana!
    beijos
    Ivani

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  7. Unknown16 de maio de 2011 às 21:36

    Eu também gostei demais!!!

    Bjo!

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  8. Deborah Martin Salaroli16 de maio de 2011 às 21:38

    Hum, que light...
    Comer sem ter o peso na consciência é uma maravilha.
    Bj

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  9. Jo Turquezza16 de maio de 2011 às 21:48

    Taí, gostei. Adoro maracujá.
    Vou fazer. Beijos.

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  10. Jotta e Rosley16 de maio de 2011 às 22:06

    Ótima sobremesa Angela!
    Abraços!

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  11. Vivian16 de maio de 2011 às 22:57

    Angela, eu acho que nunca provei essa gelatina, mas só pelos ingredientes ela deve ficar divina
    boa semana
    bj

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  12. Eli17 de maio de 2011 às 10:29

    Também achei a cara de uma mousse e fiquei apaixonada pela receita - sem contar que é bem fresquinho né?


    www.saboresdalica.blogspot.com

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  13. Cool Chic Style Fashion17 de maio de 2011 às 12:41

    Molto bella e deliziosa questa ricetta, ciao

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  14. cucchiaiopieno.com.br17 de maio de 2011 às 13:21

    Hummm, que delicia mammy!
    Parece que ficou bem levinho e saboroso.
    Mil bjos dessa que te adora
    Léia

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  15. Iliane17 de maio de 2011 às 16:19

    amei..amei sua receita....e a foto ficou linda!bjus

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  16. Fla18 de maio de 2011 às 16:03

    Além de lindo deve ficar delicioso!!!
    Beijos

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  17. Rachel18 de maio de 2011 às 23:45

    Até parece uma pannacotta de maracujá, com certeza estava uma delícia!
    Já copiei aqui!
    Bjuss!!!

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