segunda-feira, 26 de janeiro de 2009

calzone

se vocês ainda não fizeram aconselho a experimentarem a massa do hot rolls que a Cris passou no seu delicioso blog, além de muito fácil tem a vantagem de poder ficar alguns dias na geladeira e na hora de um lanche rapido, é so abrir a massa, rechear ou modelar.
já usei para pizza, para pão tipo bolinha e agora fiz este teste de um pão tipo calzone e o resultado foi este aqui


calzone


abrir um circulo de massa, conforme a receita indicada no blog e rechear:



- com presunto em tiras, queijo prato, e oregano.
- com escarola , tomates e queijo branco.
- com brocolis e requeijão.
- com calabreza em rodelas e lascas de cebola.
assar em forno médio por 25 minutos e assim que tirar do forno pincelar com manteiga.

6 comentários:

  1. Essa foto dele cortado está para matar qualquer um de desejo! Dá pra ver bem a textura da massa. SHOW!!


    www.saboresdalica.blogspot.com

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  2. Nossa, deu até para sentir o cheirinho e a textura daqui. Adorei visitar sua "casa" e conferir suas receitas!
    bjs

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  3. Eliana, Marcia Rosa: grata pelo carinho. beijos

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  4. Oiii, eu amo essa receita da cris, faço muito aqui em casa e meu marido ama tb, vou experimentar o calzone tb. Adorei essa ideia. Vc disse que fez pão em bolinhas com essa massa? É só fazer as bolinhas e assar? Vc tem idéia do tempo? Obrigada.

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  5. Karen, sim faço a bolinhas e asso, em media 20 minutos, não gostamos muito corados. beijos.

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  6. A DO REI essa receita!!!
    Anotadissima para o lanche de sexta a noite
    Beijos
    Paty
    Meu canto na cozinha agora tambem no Facebook e no Twitter

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