bolo de banana e aveia

com este calor infernal dos últimos dias, não tem banana que não passe, passe do ponto.
como detesto jogar qualquer tipo de comida fora, só me resta aproveitar as frutas maduras.
usei a receita dos meus muffins de banana e aveia, como as bananas eram muitas, filetei  algumas e coloquei também na cobertura, fiz uma chuvinha de açúcar e canela e levei para assar para ficar uma crostinha.















antes de servir polvilhei açúcar de confeiteiro