uma quiche, uma salada e quiabo

este foi um almoço meu e do marido num sábado destes de intenso calor, é o tipo de almoço que eu adoro, leve, simples e completo, alias, tudo que estou precisando hoje, para acalentar minha alma, nesta tormenta de emoções dos últimos dias.
aproveito para agradecer o carinho de todos, pelas doces palavras quanto a recuperação da minha mãe, ela está melhor, mas ainda sob observação intensa



o prato foi feito assim...

• saladinha de alface americana com tomate grape e damascos temperada com molho de mostarda e mel

• arroz cateto grãos integral e vermelho, frio, temperado com creme de leite e parmesão

• quiabo no vapor com spray de vinagre balsâmico

• um pedaço de quiche de legumes

hoje encerro, com José Saramago

"Afinal, há é que ter paciência,
dar tempo ao tempo,
já devíamos ter aprendido,
e de uma vez para sempre,
que o destino tem de fazer muitos rodeios
para chegar a qualquer parte."

José Saramago